藜麥最開始是從國外引進到國內的，原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈的哥倫比亞、厄瓜多爾、秘魯?shù)戎懈吆０紊絽^(qū)。藜麥價格國內國外不同，如果是進口藜麥，一斤價格在80至100元左右，如果是國產(chǎn)優(yōu)質藜麥，一斤價格在40至50元左右，如果是普通藜麥，一斤價格15至20元左右，具體的價格與品質有關。

藜麥多少錢一斤？

這個要看藜麥的品質了，就像一樣的蘋果，不同的品種，不同的質量檔次價格肯定是不一樣的，當然產(chǎn)量也是至關重要的。

藜麥主要分為三個檔次：

1、進口藜麥：市場估價80——100/斤從南美洲進口，如果保證進口，那品質肯定有保證，但考慮運輸成本，是價格肯定虛高。

2、國內優(yōu)質藜麥：市場估價40——50/斤主要產(chǎn)自河北泥河灣，公司品牌化經(jīng)營的藜麥品質還是有保證的。

3、國內劣質藜麥：市場估價15——20/斤這個檔位的藜麥營養(yǎng)價值就大打折扣了，藜麥的營養(yǎng)主要在子葉里，低價藜麥子葉會有磨損，而且皂角苷去的不干凈。

藜麥的產(chǎn)地分布

其實，藜麥的原產(chǎn)地是南美洲安第斯山區(qū)，是印加土著居民的主要傳統(tǒng)食物。大家也可能看到少數(shù)歐洲進口的，買之前關注下原產(chǎn)地，一般是玻利維亞或者秘魯，很多北美進口的實際產(chǎn)地還是南美這兩個國家。

當然，在不同環(huán)境下，藜麥的品質相差極大。目前國內一些優(yōu)良地區(qū)種植的藜麥品相也可以與原產(chǎn)地的藜麥媲美。中國適合種藜麥的地方除了青海，還有河北、黑龍江、甘肅、西藏、內蒙古、四川、山東江蘇、貴州等省份。青海是最適合種植藜麥的地方，由于藜麥喜少雨，貧瘠，所以越北方產(chǎn)量就越高，青海和西藏藜麥產(chǎn)量最高，可達900斤每畝，再者青海海拔3000米以上，降雨量在300毫米的高海拔山區(qū)。所以青海能種植出最優(yōu)質的藜麥。