開花一般在5-6月份，花冠小，花色呈黃綠色。核果為長圓形，成熟期一般在8-9月熟，全熟后果實顏色為暗紅色。核堅硬并呈菱形。棗樹抗寒性好，適合生長在貧瘠多沙的土壤。

栽植后管理

1、補水：當年種植的樹苗，灌水次數應適當多些，定植樹苗必需根據土壤商情補水4到6次，以確保苗根系的生長和提高成活率。

2、越冬：棗樹的越冬關鍵是預防鼠、兔的危害和凍害的防治。秋季清理樹盤，投放鼠藥，在入冬前，采用主干綁縛紅棗枝刺、涂機油、動物血及廢塑料包桿等措施，可以減少鼠兔對主干的危害及凍害的防治。

3、修剪：棗樹的整形修剪和其他樹種一樣是管理生產中必不可少的管理措施，應根據棗樹的生長特性，進行不同期的整形與修剪。棗樹前期整形修剪的核心任務是擴大樹冠，增加枝量，使其形成良好的樹型。

4、病蟲害防治：棗樹主要有棗銹病、棗瘋病、黑腐病和炭疽病。合理修剪，加強棗園的通風透光，隨時清除病樹、病枝，加強檢疫等措施。