【夏季修剪】掌握疏、摘、刻芽、環割相結合的原則，即疏除大枝和內膛過密、繼弱、位置不當的新梢，留下的枝條由于改善了光照和營養條件，容易成花結果。發芽前對一年生旺枝進行刻芽，促發中短枝，對刻芽發出的新梢和其他枝條于30—40厘米時進行摘心，弱枝摘心后，頂部易形成花芽，強枝摘心后，發出的二次枝，當年可形成花芽，次年結果。為提高坐果率，在花期對大型輔養枝要進行環割。

【秋季拉枝】一年中拉枝**的時間是9月份，但在夏季5—6月份枝條生長旺盛的季節，可對直立旺枝隨時進行拉枝，對旺長新梢進行拿枝。9月份拉枝主要對象是主枝和輔養枝，基部主枝開張角度應在90°左右，小于70°向下拉，大于70°向上拉，方位不適當向左或向右拉。注意此類大枝不要硬拉，易劈裂，正確方法是背后3鋸，然后用腳蹬住基部，雙手向下慢慢拉，*后固定，對上部主枝和側枝一律拉平。