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1．嫁接

嫁接就是人們有目的地將一株樹的枝條或芽子等**，接到男一株帶有根系的植物上，使這個枝條或者是芽子接受它的營養，或長發育成一株獨立生長的植物。

例如，將蘋果的枝條或芽子接到山定子或海棠的苗木上，使草果的枝條或芽子接受山定子或海棠根吸收的營養，成長為一株蘋果樹，這種方法即為嫁接。

2 接穗

嫁接時用的枝條或芽子稱為接穗，俗稱碼子。

3．砧木

嫁接時帶有根系承受接穗的植物就叫砧木。

4．嫁接苗

用嫁接方法繁殖的苗木屬無性繁殖或營養繁殖苗，簡稱嫁

接苗。

5．形成層

形成層是樹皮與木質部之間一層很薄的細胞組織，這層細胞組織具有很高的生活能力，也是植物生長*活躍的部分。形成層細胞不斷地進行分裂，向外形成韌皮部，向內形成木質部，形成層的活動引起果樹的加粗生長。

木質部

6．愈傷組織

由傷口表面細胞分裂而形成的一團沒有分化的細胞，由于它對

傷口起保護和愈合作用，故叫愈傷組織。

在生長季節進行嫁接，接穗和砧木形成層細胞仍然不斷場數，而且在傷口處能產生創傷激素，刺激形成層及附近的薄壁細加速分裂，生長出愈傷組織。