補血菜|紫背天葵種苗
紫背天葵學名叫紫背菜，為菊科三七草屬多年生草本植物，因嫩莖葉富含鈣、鐵等，營養價值較高，又有止血抗病毒等藥用價值，故有較長的作為蔬菜栽培的歷史。植株葉面呈綠色，略帶紫色，背面紫紅色，屬菊科三七草屬宿根常綠草本植物，它是集萊用、藥用及觀賞為一體的半栽培種，口感柔嫩細滑，具有特殊的香味，味道可口
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