南康甜柚，肉嫩化渣、汁多味甜，風味獨特，品質上乘，平均單果重1250克，富含糖類、蛋白質、有機酸、礦物質、維生素C、B等多種營養成份，含可溶性固形物13.8%－16%，總糖量11.2%，總酸量0.33%，每百克果汁含維生素C154毫克以上，具有清肝明目、滋心潤肺、止咳化痰、降低膽固醇等養生功效。素有“天然罐頭”、“果中珍品”之美稱。1989年南康“齋婆柚”在全國第二次優質水果鑒評會上獲沙田柚系列名、部優產品稱號；1991年獲全國星火計劃成果博覽會銀獎；1992年“龍回早熟柚”獲首屆**農業博覽會金獎；1994年獲全國林業首屆名特優新產品博覽會柚子系列高獎──銀獎（金獎空缺）；1997年、1999年分別在全國第五、六次柚類科研生產協作會上獲優質獎、金杯獎。南康于1995年3月被國家相關部門命名為“**甜柚之鄉”。

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