紅參果又名紅蜜果，因其紅似火甜如蜜而故得此名。原產南美洲及印度，為多年生落葉藤本宿根植物，雌雄異株，蔓長3-5米，幼果青綠色，成熟時果實由綠白轉橙黃，再轉為橙紅色。果形非常美觀，成熟的果實不會裂果和落果，風味純正，味道獨特，口感極佳，需甜吃果肉，需香嚼種籽，籽肉同食、又甜又香，實為獨一無二的珍稀水果。經“農業部農產品質量監督檢驗測試中心”對鮮果進行檢驗，具有人體所需多種微量元素。隨著人們生活水平的不斷提高和健康意識的逐步增強，對綠色環保食品的需求量也逐步增大，紅參果的開發正是符合綠色保健的首選品種。把握趨勢，抓住商機，搶先引種，就能搶先占有市場，從而走向致富之路。