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詳情說明
紅肉蘋果
蘋果,這種起源于4000年前中東的人民群眾喜聞樂見的水果被人們稱為愛果。近,瑞士水果種植家 Markus Kobert 通過20年的努力培育出了紅肉蘋果,取名為Redlove。
在英國,一種取名為“紅色之愛”的新品種蘋果即將開始銷售。
它和其他蘋果一樣有紅色的果皮,但其獨特之處就在于,從外皮到果核都是玫瑰般的紅,或深或淺。
薩頓種苗公司的發言人沙普爾斯稱:“這種形似番茄的蘋果果肉爽脆又香甜。”
2特色
這種外觀酷似番茄的紅肉蘋果據說味道特別好,因其果肉含有更高量的抗氧化素而較普通蘋果更為有益健康;此外,Redlove無論是被烹飪還是壓榨成汁,色彩都不會消失,Redlove制成的蘋果汁和蔓越莓汁很相像。
3栽培與發展
說到20年來的培育經歷,MarkusKobert進行過多次異化授粉,其中就包括一種粉色果肉但無味的植物。目前,Suttons公司已經獲得出售這種紅肉蘋果樹苗的銷售權,1500名業余園藝愛好者已經下了訂單。英國超市里也會在未來幾年內出售這種蘋果。