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草莓種苗果實營養成分及長處：

草莓含有豐富的維生素C胡蘿卜素等，維生素C和胡蘿卜素在體內具有抗氧化的作用，從而對正常細胞起到一定的保護作用，避免被氧化，形成*細胞。而其中所含的果膠等可以在體內吸附和阻止致*化學物質的吸收，因此可以起到防*的作用。草莓富含氨基酸、果糖和蔗糖、葡萄糖和檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2等

草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素c60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等 營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、 鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。 草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。 草莓的吃法很多。若將草莓拌以奶油或鮮奶共食，其味極佳；將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍后是冷甜、香軟、可口的夏令食品；草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。

草莓苗培育方法： 一、定植草莓種苗的標準：在生產上，草莓苗的培育以繁殖為主。在所選擇草莓種苗品種的母株上培養出健壯秧苗。草莓種苗葉片5至6枚，短縮莖粗1厘米以上，根系強大，苗重40克。         

二、具體措施：草莓苗繁殖秧苗母株上出現的花蕾，草莓種苗花蕾全部摘除，不能結果，是為了母苗營養成分的保留以促進匍匐莖提早出現。匍匐莖抽生后，將草莓種苗其引向母株四周，并在匍匐莖葉叢基部培土促進其生根。采用覆蓋黑色窗紗遮光，進行短日照處理，暫時停止草莓種苗氮肥供應等措施，促進草莓秧苗的分化。在定植前的20天，將匍匐莖苗與母株相連的莖剪斷。

購苗注意事項：如果從外地購進草莓幼苗，栽植時應將植株外圍的草莓種苗大葉剪掉，只留中間2至3片葉，這樣可減少水分蒸發，提高成活率。 

當草莓種苗生長良好時，它會生出一種藤蔓，在草莓種苗藤蔓的端頭又會生出新的小植株。當小植株長到3-4片葉子時，可以把它剪下，種在另外的花盆中，注意澆水。好不要讓年生草莓種苗的新植株結草莓，僅讓它生長出更多的葉子。所以當發現一年新的草莓種苗開花后，要把花摘掉。澆水的時候，注意不要把草莓弄濕，因為一旦草莓被水濺濕后，容易腐爛。 草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有時可能會發現植株有黃葉，但是不要擔心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黃葉子，直到來年春季有新葉子長出后，再摘除死掉的黃葉子，并注意澆水，除草，和滅蟲。

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