挪威槭本身品種眾多，根據色彩可分為秋色葉品種群、常色彩葉品種群、金色葉品種群、花葉品種群等等。秋色葉品種有秋葉金黃色的品種，百度上的挪威黃金楓宣傳照片多半就是這一類，其春夏綠色，到秋天則變成金黃色，著名的如‘綠寶石’、‘綠寶石皇后’等，也有秋葉橘紅色的品種，如雜交挪威楓‘挪威落日’與‘太平洋落日’；常色葉品種是指常年彩色的品種，有紫葉挪威楓品種，較普遍的有‘紅國王’、‘紅哨兵’、‘皇家紅’等；有金色葉挪威楓品種，如‘普林斯頓金黃’、‘球冠’、‘傳奇’等，這一類的亮點在于春天到初夏的葉色為金黃色，秋天的葉色效果不如秋色葉品種；還有花葉挪威楓品種，如‘圓錐黃’、‘詹孟德花葉’等。也有以其獨特的樹形著稱的品種，有窄冠的品種，如‘柱錐’，有球形的品種，如‘球冠’；還有樹形對稱而優美的品種，如‘優姿’、‘夏蔭’等。