相思果果實橢圓無核，色澤鮮紅美艷，肉質細嫩，清香甘甜，適于食用。其果實中含有豐富的蛋白質、礦質元素、維生素和氨基酸，其中鈣的總含量比蘋果高出24倍，鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍，磷的含量為目前報道過的所有果樹之，鋅含量也高于一般果樹，故被譽為天然營養庫。另外其中磷、鈣含量比與人體吸收鈣、磷的量適比1：2相吻合，易被人體吸收，故更被稱為長生果。是中老年人、少年兒童、病后體虛和貧血缺鈣患者的上等補品。民間常用成熟相思果榨取原汁用于美容、美發，同樣效果奇佳。

研究分析表明相思果可溶性糖，可溶性固形物及維生素C的含量與常見的栽培果樹相近，含糖量明顯高于刺梨、沙棘和獼猴桃，特別是其果實含酸量較低(為0．18%)，糖酸比高達39：1，這是其他果樹無法比擬的，故其果實口味濃甜。加之其果形為八字形分叉，果色紅艷嬌嫩透亮，狀似一顆顆晶瑩剔透的“心”。故有年輕人稱食之有“愛情的滋味”，頗受廣大年輕人的喜愛。被譽為“愛情圣果”。

相思果根系發達強健，四季均可移栽，成活率達100%，具有頑強的生命力及再生能力。可長途運輸和郵寄苗木。移植季節以秋、冬、春為宜。株距1.5米，畝栽300株。一般夏秋季栽苗，半年后即可結果，三年進入盛產期，每株可留果1000～1200個，單叢可產果3-5公斤，畝產量1500～2500公斤，果品目前在北京每2公斤小包裝售價高達80元，畝產值高達4萬-5萬元。自從**農科院主辦的**大型期刊《**種業》報道后，相思果在全國各地引起很大反響。有關專家一致認為，這一新型保健水果早熟、果型特異、無污染、礦質營養高，經過篩選培育大果類型、特早熟、觀花、現果、美食、保健、美容的高檔品種，具有很大的應用前景，是新世紀具發展潛力的高效品種。