【寒富】寒富蘋果果實短圓柱型，果柄短粗，抗風性強。果實縱徑6.96厘米 ,橫徑7.84厘米，果型指數0.89。平均單果重250克,大果重515克。果皮底色黃綠，陽面片紅，可全面著紅色。果肉淡黃色，甜酸味濃，有香氣，酥脆多汁，可溶性固型物含量15.2%，pH值為3.6，糖酸比值為36.8。極耐貯藏，耐貯藏性超過國光和富士，在貯藏庫貯藏期可達8個月左右。8月下旬果實開始著色，9月下旬果實成熟。