一、選好適生區：溫度過高、口感欠佳，溫度偏低、樹上不能完成脫澀。因而不能盲目發展，要因地制宜地在適生區栽培。

二、選好品種：可根據當地立地條件和市場情況以早、中、晚熟品種按比例栽培，并配植授粉樹。

三、適時栽培：可分二個階段，落葉土壤封凍前為階段，解凍后至萌芽期為第二階段。

四、澆足定植水：柿樹滲透壓低，毛細根易失水，定植水是栽植成功的關鍵。

五、嫁接：常用的是帶木質芽接法，土解凍樹液流動，根開始萌芽為佳嫁接期，夏季要盡量避開雨季，秋季在9月初需補接結束。

六、施肥：少施化肥，多施農家肥，防止肥害。

七、噴藥：噴藥量較輕，常用菊酯類或生物藥，謹防藥害。

八、修剪。柿樹喜光，通風透光是生長結果的關鍵，修剪務必注意營養積累和營養生長，做到生長結果兩不誤。