日本厚樸，落葉喬木，高達30米，小枝初綠后變紫色，無毛，芽無毛。葉假輪生集聚于枝端，倒卵形，先端短急尖，基部楔形或闊楔形，上面綠色，下面蒼白色，被白色彎曲長柔毛，側脈每邊20-24條，葉柄長2.5-4.5 (7) 厘米，初被白色長柔毛，托葉痕為葉柄長之半或過半。花乳白色，杯狀，直立，強烈芳香，直徑14-20厘米，花被片9-12，外輪3片較短，黃綠色，背面染紅色，內輪6或9片，倒卵形或橢圓狀倒卵形，長8.5-12厘米，寬1.5-4.5厘米；雄蕊長1.5-2厘米，花絲紫紅色，藥隔伸出成鈍尖；雌蕊群長3厘米，聚合果熟時鮮紅色，圓柱狀長圓形，長12-20厘米，直徑6厘米，下垂，具有很高的觀賞價值。特別的是花香極為濃郁，花香傳至百米外，因日本禁止此種苗出口，故苗木較為稀缺，市場價位高，經濟效益驚人。