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1、不要過量食用
現在,很多關于黑枸杞毒性的動物實驗證明,黑枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用。但任何滋補品都不要過量食用,黑枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天好吃15克左右,如果再過量食用就會產生一定的副作用了哦
2、直接嚼著吃效果更好
用黑枸杞泡水或煲湯時,其中的藥效并不能完全發揮出來,而且花青素還易揮發。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,黑枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對黑枸杞中營養成分的吸收會更加充分,更有利于發揮黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞時要注意,在吃的數量上好減三分之一,否則容易滋補過度