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歐李(鈣果)作為我國特有的一個野生經濟植物具備產業化開發的潛力,人們對鈣、對鐵、對方便綠色日漸增長的普遍需求,為歐李(鈣果)深加工提供了極為廣闊和可能的發展前景,給醫療保健和食品提供了無限的商機。歐李(鈣果)果汁、果酒、果脯等消費必將普及且長久不衰;鈣果的種仁具有消腫、利尿、通便的功能,是一種很好的藥材,藥材市場收購價格不扉,醫藥工業也可以進行加工。
出油率很高的歐李(鈣果)油油酸含量之高敢與橄欖油爭雄;果皮中提取的天然色素可形成結晶,必會成為食品添加劑中的寵兒;果實濃郁的香味早已被香料加工業內人士看好。廣大廉價的荒山荒坡,使好栽易活易結實的歐李(鈣果)大面積種植成為可能,也為其深加工提供了豐富的生產原料,巨大的市場需求給加工業注入了足夠的動力,歐李(鈣果)要產業化將成為越來越多人士的的共識。鈣果的莖葉可以喂牛,可以利用其生物量大的特點,帶動畜牧業的發展。
由于此樹種栽植時,畝用苗量較大,一般栽培密度可達1000-2000株,在鈣果產業開發的同時,還可以帶動和促進各地種苗生產的發展。據悉李長瀟研究員發明的植物科隆技術對歐李(鈣果)能夠低成本地進行歐李大規模種苗的快速生產,可為產業化原料基地建設奠定良好的基礎,節省基地建設的時間和項目投資的成本。我國在發展經濟與保護生態經常會產生許多矛盾,政府部門常會有魚和熊掌不可兼得之感,很是無奈。