荷花苗一面開花，一面結實，蕾、花、蓮蓬并存。它在長江流 域的物候期為；4月上旬萌芽，中旬浮葉展開；5月中、下旬立葉挺水；6月上旬始花，6月下旬至8月上旬為盛花期；9月中旬為末花期。7、8月為果實集中成熟期；9月中、下旬下 地下莖(藕)成熟期；10月中、下旬為莖葉枯黃期。然后進入休眠。 整個生育期共約 160－190天。

   荷花喜濕怕干，喜相對穩定的靜水，不愛漲落懸殊的流水。池塘植荷以水深0．3-1．2米為宜。初植種藕，水位應在20－40厘米之間。在水深1．5米處，就只見少數浮葉，不見立葉，便不能開花。 如立葉淹沒持續10天以上時，便有覆滅的危險。在生長季節失水，只要泥土尚濕，還不致死亡，可是生長減櫻了，在10天之內灌水可以恢復。如泥土干裂持續3-5天，葉便枯焦，生長停滯；再持續斷水4-5天，種藕便會干死。荷花喜熱，栽植季節的氣溫至少需15℃以上，入秋氣溫低于15℃時生長停滯。整個生長期內， 適沮為20。30℃。

  當氣溫高至41℃(水溫只有26－27℃)時、對生長無影響。冬季氣溫降至0℃以下，盆栽種藕易受陳。荷花喜光，不耐陰。在強光下生長發育快，開花早，但凋萎也早；在弱光下生長發育雖倡，開花遲，但凋萎也遲。荷花對土壤選擇不嚴，以富含有機質的肥沃粘土為宜。適宜的PH值為6．50。病蟲害少，抗氟能力強，對二氧化硫毒氣有一定抗性。地下莖和根，對含有強度酚、氰等有毒的污水，會失去抵抗力而消亡。

   5-6月正當荷花苗迅猛生長之際，可使用除草劑，每畝用量為25%除草醚1斤加25%敵草隆0．1斤。用藥后，部分浮葉雖會受到藥害，但會迅速長新葉，對生長無明顯影響。缸、盆內雜草，應隨時拔除；浮萍、藻類等既奪肥，又降溫，影響水質，應隨時撈除干凈。缸裁荷花，在長江流域帶可以露地越冬。盆栽碗蓮，須在嚴冬到來之前，投入不結冰的深水 池中，或移至室內，或深埋土中越冬。荷花生命力頑強，大塘荷花能抵抗一般病蟲害。

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