花葉良姜又稱花葉艷山姜、彩葉姜、斑紋月桃等，是姜科山姜屬多年生草本植物，原產于**和印度，為艷山姜的園藝栽培種。

花葉良姜葉色艷麗，十分迷人；花姿優美，花香清純，是非常有觀賞價值的觀葉觀花植物。既可以盆栽種植，擺放于 室 內 、 廳堂過道 、窗臺等明亮處，亦可露地栽培于室外，如庭院、池畔、公園等處作為點綴植物。并不能食用。

花葉良姜與姜的差別

姜與花葉良姜，都記載于姜科之中，但兩者卻存在根本區別。

區別一：形態特征

花葉良姜，株高能達到1米以上，多為盆栽養護，葉緣稍長，多為50厘米左右，寬度則為15厘米左右，其花色極為絢麗，約在6月份左右，便會開花無數，總花苞為白色，邊緣部位則為黃色。

姜，大家并不陌生，可以直接成為配料的生姜，株高不足1米，且其花期并不明顯，約在秋季開花，大小約為9毫米左右。

區別二：花葉良姜僅能用于園林美化，屬于觀賞品種，因此適合盆栽養護，并不具備食用價值。

姜則相反，其主要價值是以食用為主，常見的食用方法，如姜茶、炒菜配料等，生姜性寒，入藥卻能達到去除濕氣的作用，其歸經于腸胃、心肺，藥效十分顯著。

花葉良姜的養植方法

花葉良姜，適合在熱帶地區養護，喜好早高溫環境中種植，佳生長溫度范圍雜22-28攝氏度之間，可適應的冬季低溫度為5攝氏度左右。