柿子樹是落葉喬木，品種很多。葉子是橢圓形或倒卵形，背面有絨毛，花是黃白色。結漿果，扁圓形或圓錐形

　　，橙黃色或黃色，可以吃。木材可以制器具。

　　柿樹原產我國，是柿樹科的一種落葉喬木，高可達 15米，它樹干直立，樹冠龐大，柿果成熟于九、十月間。柿

　　柿樹的分布:**北京,山東(主要柿子餅)江蘇(大豐林業基地)

　　果即柿子，它美味多汁、含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖和鈣、磷、鐵等礦物質，成熟柿子與雜糧混合做成的炒面甜香可口，可以作為主食。柿樹作為中藥早已收入《名醫別錄》等醫學書籍之中，柿果中含的蔗糖、葡萄糖、果糖可治喉痛、咽干、口舌生瘡、肺熱咳嗽等癥。一年種，百年收，樹齡可達300年，造福于

　　后代，而且生長期間一般不需澆水、施肥，節省勞力。