蘋果進入盛果期后,隨著樹齡的增長和連年的結果,慢慢步入衰老期。衰老期樹冠體積縮小,產量削減,內膛枝出現枯死,結果部位外移,果個小,果質差,商品價值銳減,這一時期管理要跟上去,以恢復樹體長勢,煥發新的生機,延長結果壽命,保持較高產量,提高果園的經濟效益。 

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1.注重土肥水管理 一是秋季適度深翻,改良培肥土壤、提高土壤熟化程度和肥力;二是增施有機肥料,生長期合理追肥。此時樹齡大、產量高,施肥不可延用初果期施肥量,要足量適時施入;三是合理灌水,抓住開花前、開花后至幼果期等時節進行。 

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2.合理修剪更新復壯 對樹勢衰退、發枝少、花芽多的衰老樹,可采取縮剪弱枝,促其萌生新枝,新生枝在飽滿芽處短截,對后部萌發的徒長枝合理利用。對樹冠不完整、缺枝少杈的衰老樹,可選用徒長枝,培養新樹冠。想培養成骨干枝的徒長枝,頭一二年適當短截,促進多分枝、快生長,防礙骨干枝的過密枝要適當處理掉,4～5年可培養成新樹冠。對衰老結果枝要回縮更新,促發新枝、形成新的結果枝。這樣既可復壯樹勢,又可促進穩產。

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3.及時防治病蟲害 蘋果樹病蟲害較多,要根據病蟲動態,因病蟲設防,綜合治理。對食葉害蟲、蛀果害蟲要抓住時機噴藥防治。對腐爛病等枝干病害采取刮除病灶,涂藥保護,葉部病害在發病期噴灑殺菌劑保護。秋冬利用病蟲越冬特性、破壞越冬場所,殺滅病蟲害。