柿 子 品 種

富有：成熟后自然脫澀、可直接食用，9月下旬10月上旬成熟，平均果重150克，200克，果圓形，平頂、有光澤，果皮金黃色，肉質細膩，口感極好，又甜又脆，品質優，產量高，抗病易管理。

牛心柿：9月下旬成熟，平均果重158克，重300克，果實牛馬心形，橙黃色，適應山區，丘陵栽植，對土壤要求不嚴，抗病能力強，易管理，鮮食，制作柿餅均可，糖度高，需脫澀。

新次郎：日本甜柿，9月下旬成熟，平均果重175克，250克，果形近圓形，四棱較明顯，果皮金黃色，臘粉多，有光澤，7成熟即可食用，不需脫澀，口感又甜又脆，品質優，產量高，特耐貯運，對土壤要求不嚴，是做街道綠化，庭院栽培大田種植高經濟林優良品種，柿樹栽培距離3×3米，畝用量74株。

斤柿：是一個極優良的晚熟品種，由日本引入，為不完全甜柿，屬大果型鮮食類矮化樹種，平均單果重450克，果實可達750克以上，宜鮮食，也可加工制餅。果實呈高樁形，果頂平或微凹，果面有較明顯的4條縱溝。果實成熟后為橙紅色，果形美，色澤靚，果皮厚，果肉金黃色或橙紅色，含糖14-17%，肉質綿甜，風味獨特，品質上等。在曲陽縣9月下旬10月上旬成熟，可采摘至11月上旬，是庭院、大田、觀光果園發展優新果樹生產的首選品種。