楓樹為高大喬木，樹高達(dá)24米，冠幅可達(dá)16米。花期4到5月，果期9到10月。隨著樹齡增長，樹冠逐漸敞開呈圓形。枝條棕紅色到棕色，有小孔，冬季枝條是黑棕色或灰色。楓葉色澤絢爛、形態(tài)別致優(yōu)美，可制作書簽、標(biāo)本等，在秋天則變成火紅色。落在地上時(shí)變成深紅。

楓樹屬槭樹科槭屬樹種，是一些種槭樹的俗稱。全世界的槭樹科植物有199種，分布于亞洲、歐洲、北美洲和非洲北緣，**也是世界上槭樹種類多的國家，目前已有151種，全國各地均有分布，主產(chǎn)于長江流域及其以南各省區(qū)，是世界槭樹的現(xiàn)代分布中心。 槭屬植物中，有很多是世界聞名觀賞樹種。

楓樹被屋主、企業(yè)和市政局等種植作觀賞樹。挪威槭（Acer platanoides）就是常見的例子，因?yàn)榕餐噬L迅速及特別耐寒。此外，挪威槭亦是一些地區(qū)的入侵物種。尤其是小或稀有的楓樹品種，常被制作成標(biāo)本。