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鳳凰李苗的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

一、園地選擇

選地勢高燥、向陽、背風(fēng)、南坡，土層深厚，土壤肥沃，疏松透氣，地下水位低，以前未種植李樹或種植后間隔5年以上，交通方便的沙壤土。應(yīng)該注意：李樹不能種植在剛栽過李或無花果的地方。不然嚴(yán)重影響李樹苗的生長發(fā)育和產(chǎn)量，縮短脆紅李樹的壽命。

二、栽植時期和密度

我區(qū)適宜秋植，因冬季氣溫較高，栽植后根能愈合生長，而春植因為地上活動早于地下，傷根恢復(fù)緩慢，影響李的生長。栽植密度：平地株行距3×3米，山地2×3米。栽植方式：平地可以采用長方形、正方形、三角形（豬蹄叉），山地主要采用等高栽培。高于原地面15-20厘米，形成一個饅頭形，然后在上面等待定植樹苗。

三、整形修剪

整形：目前生產(chǎn)上主要采用自然開心形及兩大主枝開心形等。

1、自然開心形：生產(chǎn)普遍采用。符合李樹生長特性，壽命較長；定植時60-70厘米定干，三大主枝在主干上錯落著生，結(jié)合牢固；結(jié)果枝分布均勻，光照好；主枝少，側(cè)枝多，骨干枝間距大，光照充足，枝組壽命長，結(jié)果面積大，豐產(chǎn)，早實，品質(zhì)優(yōu)。干高50～60cm，主枝3～4個（基角50～60℃），每主枝培養(yǎng)2-3個副主枝，在主枝和副主枝上多留小枝和枝組，以增大結(jié)果面積。

2、兩主枝開心（Y字）形 ：寬窄行密植栽培適宜的樹形。骨干枝少，通風(fēng)透光，適于密植；無大型結(jié)果枝組，結(jié)構(gòu)簡單，易整形。干高20～30cm，在主干上選留兩個錯落著生，長勢相近的新梢作主枝，兩主枝分左右伸向行間，角度為45～55o。一般3-4個副主枝。第1副主側(cè)枝距主干35cm左右，第2副主枝距第1副主枝40cm左右，第3副主枝距第2副主枝50cm左右。樹高2m。

四、土、肥、水管理

土壤管理：總體要求是：疏松、透氣，深厚、不積水，較肥沃。定植前一定要深翻改土，施足基肥。定植后逐年擴穴，以利根系的擴展和新根生長。幼樹期在樹冠未封行以前，可以適當(dāng)間作，但應(yīng)避免種植高桿作物，好以豆科綠肥或暑類、飼料等為宜；中期樹冠封行后不宜間作，可以采用生草結(jié)合清耕的方法，在李樹需水、肥的淡季，讓其自然生草，防止水、土、肥流失；在脆紅李樹需水、肥的關(guān)鍵時期，鏟除雜草，經(jīng)腐熟堆漚之后還土，這樣既可解決雜草與脆紅李樹爭奪肥水的矛盾，又可保水保肥，為脆紅李樹適當(dāng)提供肥料。對成年果園或定植前改土不徹底和衰老樹更新者，都應(yīng)該注意擴穴深翻，并結(jié)合重施有機肥，這樣才能達(dá)到改造低產(chǎn)，更新復(fù)壯的目的。

施肥：李對氮、磷、鉀三要素的需要量比例為1.0：0.4：1.6，可作為施肥的參考。

1、幼年樹施肥： 其需肥特點是：幼年樹施肥應(yīng)勤施薄施。剛種下的李苗不急于施肥。在新梢轉(zhuǎn)綠后,每株開始淋施0.2%的尿素,加上0.2%復(fù)合肥3-5公斤,或用腐熟人畜糞尿或腐熟花生麩水肥淋施(1:20沖稀)，有利枝梢的生長。每月一次，一年追肥5-6次，以氮肥為主。9-10月份重施基肥，以腐熟的農(nóng)家肥為佳。

2、成年樹施肥： 其需肥特點是：一般進(jìn)入結(jié)果期的李樹，每年應(yīng)施基肥一次，追肥3～4次。適時重施基肥：用量占全年施肥量的50％～80％，以遲效性農(nóng)家肥為主，氮、磷、鉀的比例為1：0.5：1。每生產(chǎn)50千克果子，需施基肥100～150千克。基肥施用期以9月下旬～10月上、中旬為好，施用突出“深、重、全”的原則。以溝施為主。無機肥主要是根據(jù)樹勢、產(chǎn)量進(jìn)行經(jīng)驗施肥。

在氮、磷、鉀三要素中，李對鉀的需求量較大。追肥：年追肥3～4次為宜。每生產(chǎn)50千克果，需追施人蓄糞尿150-200公斤、尿素2.5-3公斤，磷肥3公斤，鉀肥2-3公斤。

（1）花前肥：在萌芽前1～2周施入，以氮磷鉀各15%的復(fù)合肥為好。彌補樹體貯存營養(yǎng)不足，促進(jìn)根系、新梢生長，提高坐果率。

（2）花后肥：在謝花1～2周施入，以速效氮為主，配以磷鉀肥。主要是促進(jìn)新梢和果實生長，減少落果。

（3）壯果肥（硬核期）：在5月下旬至6月上旬果實硬核期施入，以鉀肥為主、配以氮磷肥。促進(jìn)胚和核的發(fā)育、花芽分化、果實膨大和為下一年結(jié)果打下基礎(chǔ)。一般株施磷酸二氫鉀0.5公左右，以提高果實糖度，增進(jìn)著色。

（4）采果肥：在果實成熟前15～22天施入，以磷、鉀肥為主，促進(jìn)果實膨大，提高果實品質(zhì)。葉面噴肥在整個生長季均可進(jìn)行。種類和濃度：尿素0.3％，磷酸二氫鉀0.3％～0.5％，硫酸亞鐵0.2％～0.5％，硼砂0.3％，硫酸鋅0.1％，氨基鈣300～400倍液，氯化鈣0.2％～0.3％。葉面噴布可多次進(jìn)行（10～15天左右一次），還可結(jié)合病蟲防治等共同噴布，花期用0.2～0.3％的硼酸液噴布樹冠，可提高座果率。

五、灌溉與排水

灌水：李雖然抗旱，但要達(dá)到高產(chǎn)，必須有充足的水分供應(yīng)：花期不宜灌水，否則會引起落花落果。正常年只需澆一次水，即：秋施基肥后澆水（特別是溝施）沉實。如遇干旱年份，可灌花前水、花后水、果實膨大水等。

排水：李樹耐旱不抗?jié)常缬龃笥暌皶r排水，保持園內(nèi)不積水。

六、果實管理

促花保果措施：1、增加儲藏營養(yǎng)，提高花芽質(zhì)量：秋季加強肥水管理，防治病蟲害、減少落葉、改善樹體營養(yǎng)條件、促進(jìn)花芽分化、提高花芽的質(zhì)量。

2、加強授粉：配置授粉樹，或采用果園放蜂和人工授粉、花期噴硼酸等。

3、合理的肥水管理：硬核前適當(dāng)供應(yīng)肥水，調(diào)節(jié)氮肥的使用量，不宜過多也不宜過少；梅雨季節(jié)要及時排水，防止果園積水，及時進(jìn)行土壤管理，改善根系生長條件。

4、控梢保果：通過夏季修剪，防止枝條徒長，改善樹冠內(nèi)光照條件，提高葉片光合能力。

5、病蟲綜合防治：防治病蟲害，防止早期落葉。

疏花疏果技術(shù)：疏花疏果能有效的防止果樹的大小年現(xiàn)象。正確掌握李的合理結(jié)果量是實現(xiàn)李優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要技術(shù)措施。

合理結(jié)果量應(yīng)根據(jù)樹齡、長勢，歷年的產(chǎn)量，當(dāng)年坐果情況和肥水管理水平綜合分析確定。1、疏果時間 脆紅李疏果通常在第二次落果后開始，坐果相對穩(wěn)定時進(jìn)行，遲在硬核期開始時完成。一般在花后50-60天期間按要求留果量完成疏果。

2、疏果標(biāo)準(zhǔn) 保留花蕾的標(biāo)準(zhǔn)：長果枝留5-6個花蕾，中果枝留3-4個花蕾，短果枝或花束狀果枝留2-3個花蕾。一般情況下，全樹疏花蕾量約50%，盛果期疏花蕾量可達(dá)70%。疏果：首先疏去病蟲果、傷果、畸形果和果面不干凈的果。

生產(chǎn)中多按果實形狀來規(guī)定該留果。縱徑長的果實以后容易長成大果宜留。向上著生的李果著色不好宜疏，因此，應(yīng)保留側(cè)生和向下著生的幼果。樹冠外圍及上部少留果，內(nèi)堂下部要多留果。留果標(biāo)準(zhǔn)：李一般短果枝留1個果，中長果枝間隔6-8厘米留1個果。

采收：采收過早或過遲，不僅降低產(chǎn)品質(zhì)量，而且造成經(jīng)濟損失。成熟前20～30天，每天可增重2～4克。采收過早降低產(chǎn)量，同時不能反映品種固有特點，風(fēng)味差，維生素含量低。采收過遲，采前落果增多，同時容易出現(xiàn)軟熟腐爛，增加運輸和加工過程中的損耗。

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