栽培概述

　　石榴花石榴在和田地區盡管栽培歷史較長，分布地域廣，維吾爾農民在歷史上就有栽培石榴的優良傳統，石榴栽培多是房前屋后或樹旁。但一直未被人們重視。隨著改革開放和人民生活水平的日益提高。石榴的經濟價值，栽培價值才逐漸被人們所關注。現石榴的栽培面積逐漸擴大，栽培上已由過去的粗放栽培邁向品種區域化、早期豐產技術，病蟲害防治等的研究。在和田地區石榴栽培中仍然存在著一些制約生產發展的問題：

　　⒈品種良莠不齊，產量低而不穩，特別是劣種較多，直接影響石榴的產量和品質，在擴大栽培面積的同時，仍然存在不顧優良品種，土壤條件和管理措施。[1]

　　⒉管理粗放，單產較低，和常見果樹相比，石榴的生產管理技術水平還差，如肥水趕不上，修剪不合理或不修剪。

　　⒊深加工技術不夠完善。

　　⒋資源的利用及優良品種的培育工作還有很大差距。

　　隨著石榴栽培面積的擴大和市場的需要，生產上必須嚴密關注上述問題和可能發生的其它情況，使這一種樹能夠產生出更大的經濟效益。

　　

石榴樹苗栽培技術

 

一、選種

有機石榴可分為甜、酸、酸甜三類，如無特殊需要，在栽培上以栽培甜石榴為主，主要優良品種有大紅袍、青皮甜、白皮甜、紅皮甜等。

二、培育壯苗

石榴苗的培育主要有根蘗苗和扦插育苗兩種方式。根蘗苗因其生長環境不同，其苗長勢，粗壯程度差異較大，加之須根較少，因此，用根蘗苗建園時，好在刨取根蘗苗后，先行短截、在苗圃中培育成壯苗，第二年再定植，這樣可以提高成活率；扦插育苗時冬季剪取粗壯的一年生枝，截成20厘米的插條，濕沙貯藏。

三、育苗

3月底4月初選好育苗地，施足基肥，整好苗畦，4月上旬將插條取出，在清水中浸泡24小時，讓插條充分吸水，斜插入整好的畦內，露出地面1－2厘米，然后澆水，水滲下后上覆沙土，蓋住上端，覆蓋地膜。出苗后，根據苗木生長狀況，及時施肥澆水。前期應避免活動插條，以免影響成活，后期適當控水，進行摘心，保證苗子粗壯充實。

四、栽植

1、改良土壤栽植前要先深翻擴穴，施入足夠的有機肥。成片栽植行株距以5米×3米為宜，堰邊栽植株距3米為宜，應盡量選擇光照較好的地方。

2、配置好授粉品種，有機石榴為異花結實，主栽品種與授粉品種比例至少為3：1，上述的品種可互為授粉品種。

3、適當晚栽石榴早春易抽條，因此，要在4月初地溫上升到10℃以上時栽植，隨起苗，隨栽植，栽后樹盤覆蓋地膜，提溫保墑，縮短緩苗期，提高成活率。

4、摘心促壯栽植當年7、8月份，進行摘心，促發分枝，促下部粗壯。7月份雨季到來后，要控水，防枝條旺長，避免枝條冬春抽干。

五、修剪

有機石榴宜采用叢狀自然樹形。定干高度為30厘米，發出4－6個主枝，自然生長2－3年后，將主枝角度撐拉至55－60度，即可基本成形。在修剪上要冬夏結合，石榴結果以具有6－8片好葉的葉叢枝為主，因此，夏春對內膛過旺枝、二次枝及長枝摘心，充實側芽，促發壯短枝。石榴分枝力強，冬季修剪延長枝不必短截，只疏除過密枝及發育不充實的二次枝。

六、施肥

秋季每株施入優質圈肥100－200公斤，餅肥1－2公斤；1－2年生樹，每次每株用量50－100克，3－4年生樹，每次每株用員200～250克，追肥后根據降雨情況，酌情澆水。