鈣果是我國(guó)果樹(shù)專(zhuān)家杜俊杰教授歷經(jīng)十多年時(shí)間，從野生植物歐李中發(fā)現(xiàn)并選育出來(lái)的我國(guó)**的水果新優(yōu)質(zhì)品種。它的果實(shí)高鈣，被稱(chēng)為“補(bǔ)鈣之星”。除作果樹(shù)栽培外，還是制作觀果袖珍盆景的好素材。北京市園林局已將其列入“新北京、新奧運(yùn)”和“城市綠化行動(dòng)”的新優(yōu)樹(shù)種。又被稱(chēng)為歐李。 鈣果株高0.5—1 m，無(wú)明顯主枝，基生枝年抽生5—7條，開(kāi)白花或粉花，花期5月初，在—40℃的低溫，可以安全越冬。根冠比9：1，一般樹(shù)種僅為3：1，是一種抗旱性極強(qiáng)的灌木果樹(shù)，在年降水量300mm的區(qū)域可以正常開(kāi)花結(jié)果，可適應(yīng)我國(guó)三北、華中及南方冬季0-10℃溫度時(shí)間累計(jì)800小時(shí)以上的廣大地區(qū)，適應(yīng)土壤PH值7—8，樹(shù)根深，壽命長(zhǎng)。

　從我國(guó)干旱地區(qū)抗旱植物野生歐李樹(shù)種中成功開(kāi)發(fā)培育出一，3、媒體報(bào)道鈣果的開(kāi)發(fā)利用具有廣闊的市場(chǎng)，鈣果的規(guī)模開(kāi)發(fā)，形成系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，鈣果的開(kāi)發(fā)市場(chǎng)前景廣闊，主要用于參觀學(xué)習(xí)、技術(shù)培訓(xùn)及試驗(yàn)調(diào)查等，6、人員費(fèi)：4.0萬(wàn)元用于試驗(yàn)園管理人員人工費(fèi)，1、通過(guò)在我區(qū)進(jìn)行鈣果的栽培試驗(yàn)、示范，鈣果的開(kāi)發(fā)應(yīng)用必將成為我區(qū)廣大果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入增加的一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，鈣果的開(kāi)發(fā)應(yīng)用將成為我區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，

　　(2)整形修剪方式的確定：自然叢狀形。 (3)病蟲(chóng)害的綜合防治：使好果率達(dá)95%，葉片完好率達(dá)99%。

　　三、國(guó)內(nèi)外需求情況分析及市場(chǎng)預(yù)測(cè)

　　1、鈣果是保健性水果，市場(chǎng)需求量不斷增加。 鈣果學(xué)名歐李，是薔薇科櫻桃屬的一種矮小灌木，為我國(guó)特有野生果樹(shù)。早在清朝康熙年間就有栽植，到20世紀(jì)初的時(shí)候皇宮還派官員專(zhuān)門(mén)在東北監(jiān)種并運(yùn)到宮中食用。近年來(lái)通過(guò)科學(xué)分析，鈣果果實(shí)含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣和鐵的含量甚高，鮮果中鈣的含量每百克可達(dá)60mg，是普通水果的3—10倍。果實(shí)中含有17種氨基酸，總量百克鮮果達(dá)338.3—451.7mg，尤其是賴(lài)氨酸、纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸含量十分高，是兒童和老年人的保健性水果。隨著消費(fèi)者生活質(zhì)量的不斷提高，對(duì)天然保健食品越來(lái)越青睞。

　　2、專(zhuān)家預(yù)測(cè)應(yīng)用前景廣闊

　　山西農(nóng)業(yè)大學(xué)的科技人員經(jīng)過(guò)十幾年的努力，從我國(guó)干旱地區(qū)抗旱植物野生歐李樹(shù)種中成功開(kāi)發(fā)培育出一

　　系列優(yōu)良鈣果品種，1998年通過(guò)了山西省科委組織的專(zhuān)家鑒定，專(zhuān)家一致認(rèn)為這項(xiàng)成果具有巨大的應(yīng)用前景，居于國(guó)際領(lǐng)先水平。此項(xiàng)成果推廣到生產(chǎn)中將對(duì)我國(guó)乃至世界的干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展做出重要貢獻(xiàn)。

　　3、媒體報(bào)道鈣果的開(kāi)發(fā)利用具有廣闊的市場(chǎng)。 果樹(shù)網(wǎng)站及中華鈣果網(wǎng)站等媒體報(bào)道，鈣果具有觀賞價(jià)值，可以美化環(huán)境;含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有食用價(jià)值;莖葉是牛的好飼草，具有牧用價(jià)值;種仁具有消腫、利尿、通便的功能，是一種很好的藥材。所以，鈣果的規(guī)模開(kāi)發(fā)，將會(huì)帶動(dòng)加工產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、畜牧業(yè)及種苗業(yè)等多種產(chǎn)業(yè)，形成系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，鈣果的開(kāi)發(fā)市場(chǎng)前景廣闊。

　　四、投資估算及資金籌措

　　三年共需要經(jīng)費(fèi)41.62萬(wàn)元(其中：自籌24.26萬(wàn)元，需上*補(bǔ)助17.36萬(wàn)元)。

　　1、材料購(gòu)置費(fèi)：17.66萬(wàn)元，主要用于購(gòu)買(mǎi)種苗、農(nóng)藥、農(nóng)家肥及化肥。

　　2、水利設(shè)施配套費(fèi)：5.4萬(wàn)元， 主要用于打井及購(gòu)買(mǎi)機(jī)泵、管帶和配套設(shè)施、維修、水電費(fèi)等。

　　3、調(diào)研培訓(xùn)費(fèi)：4.26萬(wàn)元，主要用于參觀學(xué)習(xí)、技術(shù)培訓(xùn)及試驗(yàn)調(diào)查等。

　　4、土地租賃費(fèi)：2.00萬(wàn)元，用于租用土地。 5、業(yè)務(wù)費(fèi)：4.30萬(wàn)元，主要用于業(yè)務(wù)支出及辦公用品、旅差經(jīng)費(fèi)等。

　　6、人員費(fèi)：4.0萬(wàn)元用于試驗(yàn)園管理人員人工費(fèi)。 7、驗(yàn)收鑒定費(fèi)：2.0萬(wàn)元。 8、其它費(fèi)用：2.0萬(wàn)元。 (資金使用情況見(jiàn)附表)

　　五、推廣應(yīng)用前景預(yù)測(cè)及效益分析

　　1、通過(guò)在我區(qū)進(jìn)行鈣果的栽培試驗(yàn)、示范，總結(jié)出適合我區(qū)自然條件的鈣果高效豐產(chǎn)栽培配套技術(shù)，推動(dòng)我區(qū)廣大果農(nóng)進(jìn)行鈣果栽培的積極性，豐富我區(qū)果品市場(chǎng)的水果構(gòu)成，提高城鄉(xiāng)居民的生活水平和保健意識(shí)，鈣果的開(kāi)發(fā)應(yīng)用必將成為我區(qū)廣大果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入增加的一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　2、發(fā)展1畝鈣果，前面已經(jīng)論證經(jīng)濟(jì)效益是蘋(píng)果、梨效益的10-12倍。我區(qū)從近幾年市場(chǎng)情況分析，水果平均經(jīng)濟(jì)效益3000元/畝，而1畝鈣果目前市場(chǎng)看1500

　　公斤/畝，經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)30000元/畝。如果推廣1000畝鈣果生產(chǎn)，三年后每年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3000萬(wàn)元。鈣果的開(kāi)發(fā)應(yīng)用將成為我區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　3、鈣果的莖葉可以牧用，發(fā)展畜牧業(yè);果仁可以藥用，發(fā)展醫(yī)藥工業(yè);花果可以觀賞，美化環(huán)境。此外，鈣果的開(kāi)發(fā)還可以帶動(dòng)加工、包裝等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，必將創(chuàng)造巨大的社會(huì)效益。