portant;" alt="" />portant;" alt="" />portant;" alt="" />水果作為我們生活中的一種非必需品，對我們的生活有錦上添花的作用。水果的本質是一種食品，供人們食用，**賣的是農產品，美國賣的是商品，而日本賣成奢侈品。作為食品不管怎么賣也不可能賣到太高的價格，但作為禮品，其價格是沒有上限的，有時候是越高越受歡迎，因為這代表了接受禮品的一方更有面子。從目前的狀況看，**水果產業的發展目前仍處在銷售原料的階段，水果采收后或直接用籃子、框子、紙箱拿到市場上去出售，或采摘后經過簡單分級，在冷庫放一段時間再出售。所以，價格不可能高，我們的果農掙的是血汗錢，收益是有限的，很多人基本無力擴大規模，進一步做大自己的事業。美國的售賣的是水果商品，把水果產品通過處理做成相對標準化的產品，再加上標準化的包裝成為一種可批量化、標準化、質量可靠穩定、具有良好食用體驗的商品，加之久而久之的品牌效應，所以，價格比**的原料售賣高很多，收益也高很多。日本售賣的水果很多已脫離了水果的本質屬性，更多在售賣的是一種高檔禮品。除了的水果品質，果子的精細管理，再加上后期精細的包裝，日本的水果很多都成為輕奢品，日本的果農的收入超過了都市里公務員的收入。

所以，**的水果產業仍然處在低層次，**水果的大產業小公司格局仍將長期延續下去，要向打破這種格局不是一朝一夕的事情，果農要想栽果樹這塊獲得高的收益，近本的就說要從品種入手，選擇先進品種，抓住市場空缺，加上精細化的管理，獲得優質高品質水果。綠寶石原代號82-1-328，系早酥和幸水雜交而成，因果皮顏色為綠色，果肉白色細脆，故暫定名為綠寶石。

基礎介紹編輯

綠寶石梨，味極甜，可溶性固形物16.5%，是日韓梨甜的一個品種，品質極上，7月末至8月上旬成熟。自

然貯藏期30天左右，是早熟梨品種中耐貯藏的一個品種。果實供應期從8月至10月。 綠寶石梨綠寶石：我國新育成的早熟梨新品種，7月上中旬采收，平均單果重230克，320克，果實綠黃色，肉乳黃色，細脆、極甜，可溶性固形物16%，鮮食品質極佳，耐貯運，抗病、抗鹽堿，豐產穩產。

品種表現編輯

1、形態特征

樹冠圓頭形。 幼樹樹姿直立，成年樹樹姿開張。樹干淺灰褐色，多年生枝棕褐色， 皮細光滑, 1 a 生枝黃褐 色，梢無茸毛，平均枝 長82 cm，粗 3.1 mm，節間長 5.5 cm，分枝角度 45 ～ 55°。葉片長卵圓形，平展，深綠色，葉緣鋸齒銳且密，葉背具茸毛 。花芽肥大，心臟形，花朵數 6 ～ 11 朵/花序，花初開時粉紅色，盛花期呈白色 。

2、果實經濟性狀

果實近圓形或扁圓形，果面光滑，有光澤，表面無果銹。 果實個大，整齊，平均單果質量260 g，果 460 g 。果梗長3.8 cm，粗 3 mm 。果實翠綠色，采后 15 d 變為鮮紅色 。梗洼 、萼洼中深 、中廣，萼片脫落或殘存。果皮薄，果心中等大小。果肉乳白色，肉質細脆，石細胞少，汁液多 。總糖含量 9.67 %，可溶性固形物含量 12.0 %～ 13.5 %，可滴定酸含量 0.085 %，Vc 含量 3.85 mg/100 g 。風味甘甜可口，有香味，品質上等。耐貯性較強， 室溫下可存放30 d左右，2 ～ 5 ℃低溫下可貯藏2 ～ 3 個月。

3、生長結果習性

幼樹生長旺盛， 樹勢強健，生長易直立；成齡樹樹姿較開張，分枝少，背上枝較多。干性強，萌芽率高 (70 %以上)，成枝力中等(剪口下可 抽生 3 個 15 cm 以上新梢)，分枝角度較小 。早果性強，高接樹當年便可形成花芽， 第 2 年就有產量 。花序座果率較高，自然授粉狀態下座果率高達 69 %。有腋花芽結果習性。進入盛果期以短果枝結果為主。大小年結果和采前落果現象不明顯 。

4、物候期

在周口市川匯區，綠寶石梨花芽膨大期 3 月上旬，萌動期 3 月下旬，盛花期 4 月 6 日前后，進入 5 月新梢開始旺長， 6 月中旬幼果迅速膨大，7 月中旬果實成熟，11 月中旬開始落葉。

5、生態適應性

綠寶石梨生態適應性較強，抗寒、抗旱，耐高溫多濕耐鹽堿。抗病性較強，對輪紋病 、黑星病和干腐病均有較強抵抗能力 。前期干旱少雨，果實膨大期多雨年份，有裂果現象。

圓黃梨

該品種果實大，平均果重250克左右，果重可達800克。果形扁圓，果面光滑平整，果點小而稀，無水銹、黑斑。成熟后金黃色，不套袋果呈暗紅色，果肉為透明的純白色，可溶性固形物含量為12.5%~14.8%，肉質細膩多汁，幾無石細胞，酥甜可口，并有奇特的香味，品質極上。在重慶7月上旬成熟，在山東8月中下旬成熟，常溫下可貯15天左右，冷藏可貯5~6個月，耐貯性勝于“豐水”，品質超過豐水，圓黃梨早果性好，為了提高前期產量，應適當密植，以2×1米或2.5×1.2米栽植為宜，為了增大單果重，提高商品性，應適當疏果，并套袋栽喜，畝產量控制在2000~3000千克以內為宜。

皇冠梨

黃冠梨是梨中的早熟品種。

 

具有早果早豐、抗病性強等優點。

主要特征有：成熟早：7月下旬左右即可上市。

果實橢圓，平均250克左右，果面黃白，果點小類似黃冠蘋果。品質優：皮薄，肉厚，質細，松軟多汁，風味酸甜適口且帶蜜香，果核小，可食率高，石細胞少，可溶性固形物含量11.6%。

一般管理條件下，1年生苗形成頂花芽率達17%，2～3年生即可結果。以短果枝結果為主，短果枝占68.9%，中果枝占10.8%，長果枝占16.8%，腋花芽占3.5%。一般每果臺可抽生2個副梢，連續結果能力強。平均每果臺坐果3.5個。采前落果輕，極豐產穩產。初花期為4月上中旬，終花期為4月中旬，花期7天。新梢6月下旬停長。幼旺樹二次生長，果實8月中旬成熟。果實生育期120天。落葉期為10月下旬或11月上旬。營養生長天數為220～230天。耐干旱；較抗黑星、黑斑病。