甜紅子山楂苗：該品種甘甜濃香，風味，極為可口，品質極上，乃山楂中的口味，果中珍品。果中大，單果重19克，大果重35克，近圓形，桔紅色，鮮艷美觀，果肉淺紅色，肉質細密，硬軟適中，汁多，含可溶性固形物16.76%；味甘甜，含糖13.73%；微酸，含酸0.472%；濃香；其果雖然早熟，但極耐貯運，常溫下可貯存至翌年5月。該品種抗病力強，其適應性廣，尤抗山楂病，喜肥沃，耐瘠薄，抗旱耐澇，早果，極豐產，我國南北大部分地區都能栽培，其推廣大價值。
大金星山楂苗：10月中下旬成熟，果實性狀果實扁球形，品質優，具蠟光。果點圓，果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質較硬而致密，酸味強，耐貯藏。果個大，每公斤72～80個。總糖11.33%，總酸3.86%，果膠2.71%，果肉率89.53%，出片率35.67%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳，為優良加工品種。

 1、整形修剪

  定植后的1～3年是培養豐產樹形的關鍵時期。密植山楂園要采用主干高30厘米，樹冠不超過3米，保留4～5個骨干枝，在骨干枝上培養大、中、小型結果枝組的低干、矮冠、少干、多輔養枝的多主枝開心形或二層樓樹形。這種樹形通風透光好，成形快，樹冠矮小，產量高，5年生時，行間仍可有半米的空間。

  2、控制促花

  為使山楂幼樹迅速擴大枝葉量，應掌握整體促冠擴大和局部控制促花相結合。具體做法是，短截骨干枝的延長頭;緩放長旺輔養枝及一些臨時性枝;適當疏除過于密擠的內向枝、交叉枝、纖弱枝、競爭枝等。

  3、新梢管理

  定干后，夏季當預留為骨干枝的新梢長到40～60厘米時，將其全部拉成70～80°角，不留中央領導枝，當年冬剪時，各留20～40厘米重短截。第二年新梢萌發后，于7月中旬把骨干延長枝拉成80°角，將預留的側枝保留4～6個葉連續摘心，促生分枝，其它長度在50厘米以上的旺長枝也一律拉平。

  第三年本著輕剪長放多留枝、多拉枝的原則，促使枝量增加，緩和樹勢，形成花芽。此外，應注意控制幼樹的上強和樹高，不留中干或將中干拉倒，以弓背上的發育枝代替原頭。這樣反復拉干，使中央枝彎曲上升，形成“兩層樓”的樹冠，可使幼樹枝條上稀下密，內外見光，立體結果。

  4、水肥管理

  澆水栽植前，每畝施土雜肥4000～5000千克，以后每年秋施基肥1500～2000千克，秋施基肥越早越好，一般在果實采收后立即施用。另外，要定期追肥，在早春萌芽前每株追施尿素0.5～1千克，6月初開始每隔10天葉面噴1次0.3%的尿素肥液，共噴8～10次。澆水一般每年要澆6次關鍵水：萌芽前的解凍水，開花前的促花水，開花后的定果水，9月中旬果實第二次膨大期的攻果水，采果后的復壯水和越冬前的封凍水。其中開花前后的兩次水是影響坐果率的關鍵水。

  5、促花保果

  山楂幼樹一般生長較旺，定植后第三年已具有一定的營養面積，必須采取緩和樹勢，促花保果保證山楂幼樹早果豐產。拉枝幼樹的枝葉量越多，產量越高。夏季對一年生旺長枝進行拉枝，能夠誘發新梢，有效地增加枝葉量，克服枝條后部光腿現象。同時拉枝可起到合理安排枝條位置改善通風透光條件的作用。

  環剝山楂幼旺樹環剝，可增加總枝量，尤其是果枝的比例顯著增加，還可防止結果部位外移、提高坐果率及均衡樹勢的作用。主干、強旺的徒長枝和輔養枝及骨干枝都可進行環剝。短截夏季對長旺枝短截既能促花。又能控制幼樹旺長和結果部位外移。短截時期為7月下旬～8月底。