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秋月梨：果個大， 平均單果重450 g，可達1 000 g。秋月梨果形端正，果實整齊度極高，商品果率高。秋月梨果形為扁圓形，果形指數0.8 左右。果皮黃紅褐色，果色純正；果肉白色，肉質酥脆，石細胞極少， 口感清香， 可溶性固形物含量14.5%左右。秋月梨果核小，可食率95%以上，品質上等。果實于9月中下旬成熟。


秋月梨樹苗管理種植技術梨樹夏季怎么管理？梨樹夏季修剪技術要點

1 梨樹枝條生長特點及夏剪原則

1.1梨樹枝條生長特點

梨樹新萌生枝條生長期較短，而且具有生長階段性，短梢在5月上旬～ 5月中旬停止生長，長梢在7月上旬～7月中旬停止生長，因此應在長短梢停止生長前進行修剪。梨樹葉片生長快，葉面積形成早，中短梢的葉片在5 月上中旬即停長，葉面積總量約占全樹的85%以上，5月下旬后葉面積的增加主要靠長梢上的葉片。

新生的枝條和果臺副梢在幼果期是主要的養分競爭部分，尤其是背上和頂端的枝條，由于頂端優勢的作用長勢強。在梨樹夏季修剪過程中，要充分考慮主要枝條的去留以及結果枝的修剪處理，必要時可結合疏花疏果及套袋進行。

1.2夏剪原則

在梨樹夏季修剪過程中應注意以下幾項基本原則：

(1) 限制樹高，控制頂端優勢，把較高的枝條截斷或者拉向側位，平衡果樹的生長勢；

(2) 在修剪過程中少用重短截，盡量減少修枝數量，使樹體保持較高的生物質量，且根據萌芽生長情況選擇合適的芽，確保果樹生長后期的結果位置分散，也能在一定程度上防止樹勢衰弱。修剪過程應保證原有樹上的樹葉受光面積，平衡生長點，改善通風透光情況。一般要求修剪量不超過全株的10%，樹下郁閉度控制在80%即可。

(3) 夏季修剪時間應控制在中梢基本停止生長后，全樹的葉面積達到生長時的3/4以上，新長出的枝條出現木質化。

夏剪以調節營養生長與生殖生長為重點，根據目前的樹體結構及果園密度，關鍵在于處理好幼果生長與新梢生長( 包括果臺副梢) 的平衡關系。

2 梨樹夏季修剪技術要點

夏季修剪也稱為生長期修剪，是促進果實品質提升，減緩大小年現象的重要手段。很多果園管理者也意識到夏季修剪的重要性，但在實際操作過程中，存在修剪不到位不科學的問題，因此，有必要對梨樹夏季修剪技術進行詳細介紹，以指導果樹生產。

2.1除萌和疏枝

除萌即去除萌芽，一般是去除小于5 cm 以下的萌芽；疏枝則是去除超過5 cm 的新梢。這2 種修剪措施都具有改善光照、減少養分散失的作用。通過除萌和疏枝保留高質量的枝條和萌生芽，存優去劣。對于撫育階段的梨樹苗，要及時去除距離地面5 cm 以下的萌芽，確保枝干整齊，同時保證嫁接部位平整。嫁接的植株要去除嫁接部位周邊新萌發的幼芽，尤其是嫁接部位下部的。另外，在疏枝過程中要注意不要剪除過多的枝條，以免影響樹體本身的生長。以背上枝為例，一般疏除的枝條不能超過30%。

2.2摘心

摘心是將1年生枝條的頂端摘除，枝條頂端是生長點也是枝條的生長中心。通過摘心處理可以促進側芽萌動，有利于增加分枝，從而增加花芽分化點，同時增強養分的積累，有利于提高果樹抗性。

2.3環剝

環剝是將果樹的韌皮部隔斷，起到阻礙養分運輸的作用。一般是阻礙樹枝因光合作用產生的有機物向樹的形態學下端轉移，從而加大果實的養分積累，是促進花芽分化、提高果實重量和品質的一種傳統方法。夏季環剝一般選取生長健壯、直立且很難產生分枝的枝干，環剝寬度一般控制在枝干直徑的1/4左右。環剝取下的皮可以順貼于原處，也可倒貼，前者稱為環剝順貼皮，后者稱為環剝倒貼皮。

2.4扭梢

扭梢是對枝條進行扭傷處理，目的是減緩枝條的生長勢、促進花芽分化以及調整樹體形態等。主要用于那些不適合剪除的枝條，但其生長影響整體情況。針對直立旺長的果臺副梢，不宜采取摘心或疏除處理，有空間的情況下進行扭梢甩放，促使副梢處于水平或斜生向下生長狀況，改善新梢生長角度，抑制新梢生長，增加葉面積，減少與果實爭奪養分，有利于生產果形端正的果實，而且單果重量增加，糖度提高，耐貯性增強。一般采用的方式是握住枝條的基部，朝多個方向搖晃數次，然后用力扭轉180°，扭傷木質部但不扭斷，然后將變形的枝條扭到其他枝條位置卡住。扭梢時間與環剝時間一致，可同時進行。與扭梢相似的手法還有拿枝，對生長旺盛的枝條采用從基部擼到頂部，對枝條造成一定的傷害，其作用與扭梢基本一致，只是針對不同的枝條實施的不同修剪措施。

2.5拉枝

由于梨樹頂端優勢比較強烈，導致枝干的直立性很強，造成梨樹高度不斷增加，出現徒長等現象，抑制了花芽分化，直接影響梨樹的產量。合理的進行拉枝是矮化梨樹、增加光合作用面、增加透氣透光的常規手段。拉枝一般在4月底或5月初進行，針對1年以上枝條進行，先將枝條柔化，然后以重物即繩索進行固定，經過1 年的生長即可形成**固定形。較粗的枝干在拉制過程中容易出現拉斷或不容易拉下的現象，可在枝條基部橫截一定深度，然后輕輕拉枝達到整形的目的，深度一般不可超過枝干直徑的1/3，隨后用封口膜纏繞傷口。