葡萄樹苗品種及種植技術：鳳凰51葡萄品種嫩梢綠色，略帶紫褐色，有白色茸毛。幼葉深綠帶紫褐色，葉面微有光澤，并著生稀疏白色茸毛，葉背密生白色茸毛。葉片深綠色，中等大，心臟形，5裂，裂刻深，葉面光滑，葉緣平展，略向上卷。葉緣鋸齒鈍，葉柄洼開張，橢圓形。花兩性。

白香蕉葡萄品種病害嚴重，尤其是南方夏季溫度高、濕度大，病害更烈，主要病害是黑痘病和炭疽病。黑痘病主要為害植株幼嫩組織一嫩莖、嫩葉、穗梗、花穗、幼果等，隨著組織老熟病情自行減輕。炭疽病主要為害接近成熟的果實。所以，前期著重防治黑痘病，后期重點防治炭疽病。

黑天鵝葡萄品種果穗圓錐形。穗重400~500克。由于坐果好，果粒著生極緊密。耐貯運性中等。果粒長圓形，頂端彎而尖。粒重5克，縱徑3.1厘米，粗橫徑1.4厘米。果皮顏色品種特性紫黑色，實驗園著色極差，淡紅色。果肉脆。果皮薄。可溶性固形物18%，可滴定酸0.5%。輕度裂果。果實易爛。果粒平均重6.5克。惡唑酰草胺對于水稻性沒有氟草酯高，建議在水稻4葉后使用。有利于養分分解，該類茶人工栽培后一直處于相對比的之中，如修剪、施肥、打藥等措施是臺地茶中的基本措施， 所以臺地茶也可以說是人工養殖茶。尤其是玉米的薊馬對玉米產量造成非常嚴重的影響，遇到低溫凍害時，需要加覆蓋物并及時保溫。

關于葡萄樹苗部分講解：鳳凰51葡萄品種果穗中大，平均穗重347.1克，穗重1200克，圓錐形，果粒著生緊密。果粒大，平均粒重7.1克，10克，近圓形，有溝紋，酷似小磨盤柿，紫紅色或玫瑰紅色，果皮薄，果肉肥厚而略脆，有玫瑰香味，品質中上。反季節栽培含可溶性固形物可達17%（露地14%~18%），含酸量0.9%（露地0.5%），每粒果含種子2~3粒。

肥水管理：基肥宜在9月底10月初進行。追肥一般在花前10天左右追施速效性氮肥。中原地區6月初追施鉀肥。施肥在距植株約1米處挖環狀溝施入，基肥深度約40厘米，追肥宜淺施。施肥后需澆水。花前、幼果期和漿果成熟期噴1%～3%的過磷酸鈣溶液；花期噴0.05%～0.1%的硼酸溶液；果實生長期噴鉀鹽溶液或3%草木灰浸出液。果粒著色期一般不澆水。采收后結合秋季施肥灌一次透水，入冬灌一次封凍水。

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葡萄根系的分布范圍:葡萄是深根性樹種，其根系的分布與品種、樹齡、栽培技術、土壤質地、地下水位高低、定植溝大小、肥力多少有直接關系。在土壤質地疏松、地下水位較低、排水良好的地方葡萄根系分布范圍較廣。其主要根群分布深度為30~60厘米，少數根達1~2米，水平分布3~5米。例如，龍眼、新玫瑰、無籽露的根系比玫瑰香、莎巴珍珠等品種的根系大，成年樹的根系比老弱樹或幼樹的大。一般樹冠大，根系也大，所以棚架葡萄的根系往往比籬架的大。高妻葡萄品種在實驗園避雨栽培，2005年萌芽期4月5日，開花期5月9~16日，成熟期8月10~25日，萌芽至成熟128~143天，活動積溫3050~3463度。與藤稔葡萄同期成熟，屬中熟。不少品種介紹資料高妻成熟期比藤稔晚7天左右。在山東平度地區160天左右，活動積溫3600度。