桂花批發基地除萌和抹芽是在新芽剛剛萌生或新梢剛剛開始抽生的早期，新梢沒有木質化之前將它們抹除的一種辦法。這一作業進行得及時，能夠節省許多有機養分，促進保存枝條的快速健康發展。除萌抹芽的重點在幼樹近地面的根頸部位，一年要進行多次，特別在春、夏、秋梢旺發前要及時進行。這些從不定芽、埋伏芽萌生的新梢，生命力強，抽生速度快，處理時刻稍有耽誤，基部就會呈現許多叢生枝。更有甚者，有些徒長枝徑直向上，與骨干平行競賽，擾亂原有樹形。由于種種原因除萌抹芽未能及時進行，萌蘗已經長成，修剪時應該從基部徹底清除，不留活樁，否則，萌蘗越剪越多。