皂角樹（拉丁學名：Gleditsia sinensis）是落葉喬木。樹高可達15～20米，樹冠可達15米，棘刺粗壯，紅褐色，常分枝，雙數羽狀復葉，小葉4～7對，小葉片為卵形，卵狀披針形或長橢圓形狀卵形，長3～8厘米，寬1～3.5厘米，先端鈍，有時凸，基部斜圓形或楔形，邊緣有細鋸齒。花雜性，成腋生及頂生總狀花序，花部均有細柔毛，花萼鐘形，裂片4，卵狀披針形，花瓣4，淡黃白色，卵形或長橢圓形，雄蕊8，4長4短，子房條形，扁平，莢角直而扁平，有光澤，黑紫色，被白色粉，長12～30厘米，種子多數扁平，長橢圓形，長約10毫米，紅袍色有光澤。棘刺多數分枝，主刺圓柱形，長5～15厘米，基部粗約8～12毫米，末端尖銳，分枝刺一般長1.5～7厘米，有時再分歧成小刺，表面棕紫色，尖部紅棕色，光滑或有細皺紋，質堅硬難折斷，木質部黃白色，中心為淡灰棕色，而疏松的髓部，無臭，味淡。每年的5月份開花，10月份果實成熟，棘刺長成。
皂角樹苗管理種植技術

 一、土壤

土壤選擇是皂角種植成功基礎的外在因素之一，因為皂角是一種深根系植物所以種植地土層一定要非常深厚，其次皂角是一種喜陽性植物，那么種植地要選在向陽區且土壤要比較肥沃含有豐富的有機質的沙質壤土為佳，但千萬不要選擇重黏土或者是純沙土以免皂角在生長過程中出現很多問題。

二、時間

皂角種植時間也是要注意的地方，因為其種植時間不僅和種植地氣候有關還和繁殖方式有關，正常情況下皂角種植時間是在每年的4-5月份，但如果是采用分根繁殖的方式那么我國南方種植時間大概是在10-12月之間，而北方則是在3-4月之間，這樣栽種的皂角成活率能得到很大保障。

三、種子

皂角種植時不管是采用種子繁殖還是分根繁殖都需要進行處理才可以提高植株抗性，種子要選用飽滿和沒有病蟲害的然后放入水溫為45度左右的水中浸泡一天后撈出，再用濕潤的細河沙攪拌均勻放在事宜的溫度下進行催芽，等到大部分種子裂開口時就可以進行播種了，而分根繁殖則需要選用健壯的和沒有病蟲害的根然后切成7-8厘米左右的小段進行栽種即可。

四、搭架

當皂角莖蔓長到一定程度時要給它進行打架讓它順著支架攀援生長，大概在35-40厘米左右的時候進行，支架一般是選用竹竿然后在每根竹竿上牽好繩子，竹竿大概1.5m左右就好，如果是在林地種植那么附近有可供皂角攀爬的植物就可直接牽引過去讓它順著自然生長的植物攀援生長即可。

五、修枝

在牽引皂角往支架上生長時要注意將多余的枝條修剪掉，一般每株只要留下兩三個比較粗壯的枝條即可，等這條長到一定程度時要將枝條頂芽摘除并讓其長出更多新的側枝來這樣可以提高皂角的產量。

六、授粉

皂角自然授粉結果率也是可以的，但是為了提高經濟效益在它開花的時候還是需要采用人工授粉的方式來輔助授粉，這樣能夠提高其授粉的成功率使其產量得到明顯的提高，一般可以采用花粉采集的方式來進行噴灑或涂抹式授粉。