基地實拍圖
詳情說明
現在桃樹正處于采收季節,這個季節又處于高溫干旱、狂風暴雨多發之際。這樣的氣候條件特別不利于即將成熟的桃子生長發育,特別容易導致采前落果現象嚴重。主要是這樣的氣候條件容易使桃子感染病害和遭受蟲害侵襲,同時因狂風驟雨的影響,會讓桃子在還未完全成熟時就脫落,然后軟腐,不堪食用。桃樹每年出現的這些采前落果,都不同程度讓果農遭受到一定損失。
我們知道,桃樹有生理落果現象,尤其是在多雨的條件下,生理落果更加突出。每年生理落果大致有三次,次是在開花后半個月左右,第二次是開花一個月左右,第三次是果實硬核期。一般來說,桃出現落果問題,大多數是以下幾種原因所致:
一是不合理的疏果。一方面是不重視疏果,一些品相不好或者發育不良的病蟲果沒有得到及時疏除,在還未脫落時與健壯的果實爭奪養分,會導致部分健壯果出現脫落現象;另一方面是疏果不合理,例如我們在在粗壯果枝甚至中央領導枝上留果、定果、套袋。隨著樹體的生長,桃果所處部位的母枝加粗,致使桃果果柄處被果枝增粗擠壓出現凹陷。由于前期桃果生長緩慢,沒有被擠落,在進入成熟前的快速膨果期,隨著果實膨大,果柄不能承受枝條和桃果的互相撐擠,造成生理落果。
二是天氣原因所致。大多數桃樹都是在夏季極端氣候較多的時候生長發育較快,一方面在這個時候桃果處于快速膨大期,此時因忽旱忽雨的原因會導致裂果嚴重以外,還會使桃果膨大快速,然后出現生理落果;另一方面因大風暴雨的侵擾,會使部分果實受到機械性損傷或直接被暴風和暴雨吹落。
三是病蟲為害所致。因此夏季極端氣候的影響,病蟲害多發,在此時,桃的果實特容易感染褐腐病菌,在桃果柄附近侵染,桃果快成熟時發病,形成病斑,隨著病斑的擴大、腐爛,遇到風吹隨之落果。
四是營養競爭所致。桃樹在夏季除了是果實生長發育的關鍵期以外,也是新梢生長的關鍵期,尤其是在雨水多的季節,新梢生長極為旺盛。果實生長和新梢生長都需要消耗大量養分,一方面會導致果實因缺乏養分而生長不良出現脫落現象,另一方面因新梢生長過旺,導致樹冠郁閉,采光不良,尤其是樹體下部常出現因郁閉導致樹勢衰弱,著生于樹冠內膛和下部的果實因采光問題不足,光合作用差而出現生理落果。
這是桃樹的三次生理落果的原因,實際上,如果嚴格算起來,采前落果還不屬于這三次生理落果的范疇。因為大多數桃樹都存在這樣的生理落果現象,對這方面研究的人挺多。而采前落果,僅有部分品種會出現這種情形,對采前落果的關注度就不是那么高。但不管是前幾次生理落果,還是采前落果,都是生理落果范疇,引起采前落果的原因也基本相似,所以我們就將前三次的生理落果與采前落果一起來說,在預防前三次落果的同時,也能很好的預防采前落果。
但是,采前落果因為是在近成熟時出現的落果,不像前三次生理落果那樣,只要做好秋季適度修剪、培養結果枝、合理保留結果枝、嚴格疏果定果、覆蓋地膜、合理灌溉、適時補充養分就能有效的避免。采前落果有可能是果實的成熟期不一致,有的已經完全成熟了,有的還處于著色期,而完全成熟的沒有及時采摘,就出現落果。所以,雖然通過預防能減少采前落果數量,但還不能有效避免采前落果的發生。因此,如果要預防采前落果的發生,**的辦法就是要做到適時采收。
桃樹的果實大小、品質、風味和色澤,是在樹上發育過程中形成的,采收后基本上不再提高。如果我們采收過晚,等到果實完全成熟以后才采收,果實過于柔軟,容易受機械傷害,腐爛多,不耐貯運,并且含酸量急劇下降,風味品質變差,采前落果增加。
所以,如果桃樹的果實存在成熟期不一致,我們一方面需要做到適時采收,即根據品種特性、用途、市場遠近、運輸和貯藏條件等因素來確定采收時期,一般在八九成熟度時就要做好采收;另一方面要做到分批采收,因為成熟期不一致,需要對率先成熟的果實進行采收,待尚未成熟的果實達到采收條件時,又再次采收。這樣一來,才能有效避免桃果采前落果量過大的情況發生。