意大利早紅：5月中旬成熟，早實，發育期32天，單果重8-10克，大果重12克，果色紫紅，肉紅色，細嫩，硬度中等，果汁多，風味甜，品質上等，不裂果，抗寒、產量高，品質好，自花授粉，座果率達40 % ，異花授粉更佳，授粉品種用紅燈，果實成熟早，果品售價高。
  

一、大櫻桃樹生長期修剪

　　大櫻桃修剪整枝，要以生長季修剪為主，休眠期修剪為輔，人工整形修剪與化學修剪相結合。在生長季完成整形修剪的大部分任務，這是大櫻桃在大棚中種植成功的關鍵。按照樹形要求，選留骨干枝，5月至7月上中旬，主枝延長枝長40厘米左右時摘心，促發分枝；骨干枝接近樹形要求長度即行拉枝，拉到70°~80°角，促進分枝，培養結果枝和結果枝組。主枝上著生的直立新梢長5厘米時摘心，以促使新梢成花。非骨干枝控制生長，培養結果枝和結果枝組。疏除過密枝梢。配合化學調控，如施用多效唑等，控制樹體旺長，促進成花。

二、圃地選擇和整理

1、適宜圃地繁育大櫻桃優新品種的苗圃地，選擇背風向陽、土質肥沃、不重茬、不積澇、排水良好，又有水澆條件的中性壤土或沙壤土。

2、圃地整理育苗圃地，要在冬前按5000-6000克/平米撒施基肥，施后深刨。翌春育苗前，再耕翻一遍，耙平整細，作畦