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蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，蒲公英為多年生草本。
根略呈圓錐狀，彎曲，長4～10厘米，表面棕褐色，皺縮，根頭部有棕色或黃白色的毛茸。頭狀花序，總苞鐘狀，瘦果暗褐色，長冠毛白色，花果期4～10月。
蒲公英花葶1至數個，與葉等長或稍長，上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛；頭狀花序直徑約30-40毫米，總苞鐘狀淡綠色。
總苞片2～3層，外層總苞片卵狀披針形或披針形，邊緣寬膜質，基部淡綠色，上部紫紅色，先 端增厚或具小到中等的角狀突起，內層總苞片線狀披針形，先端紫紅色，具小角狀突起，舌狀花黃色，邊緣花舌片背面具紫紅色條紋，花藥和柱頭暗綠色。
1、蒲公英的花語是有著充滿朝氣的黃色花朵，花語是“無法停留的愛”。
2、紫蒲公英呈淡紫色的蒲公英，花語是‘傳說的紫色，屬性暗。傳說誰能找到紫色的蒲公英，誰就能得到完美的愛情。請注意：事實上蒲公英沒有紫色的，所謂“紫色蒲公英”是指大薊。
3、秋蒲公英的花朵蘊含著豐富的花蜜，因此每當開花時節，蜜蜂會蜂擁而至。所以它的花語是“誘惑”。
4、飛箭蒲公英：冠以飛箭之名的蒲公英，花語是“瞄準彈珠”，屬性風。
蒲公英能清熱解毒，利尿散結。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。
1、腌泡的蒲公英花蕾，經常吃具有提神醒腦的功效。
2、蒲公英的根可以吃，也可以用來替代咖啡。
3、蒲公英的花可以做酒。
4、蒲公英的葉子可生吃，其苦味與味道強烈的油和醋相混合時會產生一種不錯的味道。
5、蒲公英不僅可以生吃，也可烹食。蒲公英炒肉絲具有補中益氣解毒的功效。