銀杏樹具有抗性強、適應性強、養殖能力強的特點，木材致密優良，多用作雕刻、砧板等，且經久耐用。銀杏樹葉可入藥，生產銀杏葉茶和中成藥制品，具有防治心腦血管疾病、抗病毒、消炎、抗血小板活化因子、延緩衰老和美容等治療和保健作用.銀杏樹冠大蔭狀，具有降溫作用。葉形古雅，壽命綿長。無病蟲害，不污染環境，樹干光潔，是著名的無公害樹種、有利于銀杏的養殖和增添風景。適應性強，銀杏對氣候土壤要求都很寬范。抗煙塵、抗火災、抗有毒氣體。銀杏樹體高大，樹干通直，姿態優美，是理想的園林綠化、行道樹種。可用于園林綠化、行道、公路、田間林網、防風林帶以及機關、學校、工廠、工程紀念的理想栽培樹種。
山東省臨沂市、江蘇、廣西等地
銀杏為陽性樹，喜適當濕潤而排水良好的深厚壤土，適于生長在水熱條件比較優越的亞熱帶季風區。在酸性土（pH4.5）、石灰性土（pH8.0）中均可生長良好，而以中性或微酸土最適宜，不耐積水之地，較能耐旱，單在過于干燥處及多石山坡或低濕之地生長不良。銀杏壽命長，有3000年以上的古樹。初期生長較慢，壽命長，蒙蘗性強。雌株一般20年左右開始結實，500年生的大樹仍能正常結實。一般3月下旬至4月上旬萌動展葉，4月上旬至中旬開花，9月下旬至10月上旬種子成熟，10月下旬至11月落葉。
銀杏樹具有抗性強、適應性強、養殖能力強的特點
銀杏樹屬落葉喬木，雌雄異株，葉片成扇形。生態效益主要體現在：從栽培角度上看，銀杏屬于果樹；屬于林木一用材樹種、防護樹種、抗病蟲樹種、長壽樹種及耐污染樹種。它不僅可以提供大量的優質木材、葉子和種子，同時還可以凈化空氣、涵養水源、防風固沙、保持水土、改善農田小氣候，是一個良好的造林、綠化及觀賞樹種。銀杏木材優質，價格昂貴，素有“銀香木”或“銀木”之稱。銀杏木材質具光澤、紋理直、結構細、易加工、不翹裂、耐腐性強、易著漆、掘釘力小，并有特殊的藥香味，抗蛀性強。銀杏還具有良好的觀賞價值，銀杏盆景是一種既有觀賞價值又有保健功能的新型盆景，銀杏夏天一片蔥綠，秋天金黃可掬，給人以俊俏雄奇、華貴典雅之感。
銀杏有殺死農作物病蟲之功能，尤其對棉花、葉螨、桃蚜、二化螟蟲等尤其有效。在農業區周圍種植銀杏，為作物蟲害天敵，以保護農作物