牛油果一般指鱷梨，它是一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，深受廣大消費者喜愛。現在牛油果的價格大約在10-35元/公斤左右，有些地方還按個賣,正常大小的牛油果價格大概在10-15元/左右。

牛油果利潤分析

1、牛油果是熱帶、亞熱帶的名貴果品，因品種不同對溫度的適應性差異很大，引入中國的較多是墨西哥系，耐寒性比較強。

2、牛油果樹栽植株行距5～6m，嫁接苗定植3～4年開花結果，實生苗種植4～6年開花結果，盛果期每棵樹可產25～50kg果實。

3、優質牛油果價格每公斤60～120元，這個價格遠高于一般水果的經濟效益，成年樹每公頃產量達22.5—30噸，按照當前的收購價，每公頃產值達90萬～120萬元。

4、牛油果在我國市場越來越大，目前我國每年的進口量就達6000噸以上，市場缺口大，目前的種植量無法滿足市場需求，種植前景好。

5、每畝種植大約在80株左右，按照如今的價格來算，一畝地的總利潤在8萬元左右，除去選種時的成本投入，苗種好一點的種植利潤在3萬元左右。

牛油果種植成本投入

1、成本費的話看各自選種時的預算來算，苗種好一點的利潤在3萬元左右，差一點的苗的話利潤在4萬元左右。

2、很多肥胖者將牛油果當成了首選水果，許多西餐廳牛油果也是一種高級水果，非常受歡迎，有些地方還能將牛油果作為護膚品的原料。

3、牛油果樹從定植后到結果期的時間是比較長的，在6-12年左右，質量參差不齊，每公斤的價格在10-35元左右，單個牛油果的價格在10-15元之間。

4、一斤牛油果種子的價格9元/斤，牛油果種植后1～4年的幼樹期，是豐產打基礎的時期，應合理施肥，促進幼樹快生速長。

喜歡健身或者吃減脂餐的朋友對于牛油果應該很熟悉，牛油果經常會被用來榨汁飲用。牛油果一畝種20-25棵即可，一般3-4年結果。目前在國內有一個巨大的市場，但是因為牛油果的口感問題，還是影響它的銷量。