茉莉花，別名：茉莉，拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait，木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。葉對生，單葉，葉片紙質，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，兩端圓或鈍，基部有時微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其余無毛；裂片長圓形至近圓形，先端圓或鈍。果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。茉莉的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料；花、葉藥用治目赤腫痛，并有止咳化痰之效。

    茉莉花的花朵芳香宜人，為了養好它應注意：
    ①換盆。小盆的茉莉花需每年換盆，大盆可2年進行1次。換盆時將植株上的枯枝、病枝剪去，隔年的老葉全部摘掉，種植在新配制的培養土中。
    ②光照充足。茉莉花喜光，盆栽茉莉花一年四季要放置在陽光充足的地方，光照越強，照射時間越多，其生長越好，開花多而香。故謂“曬不死的茉莉”。
    ③注重施肥。茉莉花喜肥，且以腐熟的有機肥為好。盆栽時基肥要施足，在生長期、孕蕾期及開花期都要重視追施液肥。在枝葉生長期可施經腐熟的、氮肥含量豐富的有機肥，每周施1~2次；在孕蕾期與開花期應施磷肥為主的有機液肥，每周施2次，而夏天施肥以傍晚進行為好，肥量要掌握薄肥勤施原則，同時施肥前盆土要偏干些并注意松土。10月上旬停止施肥。
    ④澆水。澆水要掌握：在炎熱的夏天每天需早、晚澆水；冬季要控制澆水量，以免盆土過濕；生長期間，盆土發白后澆水，澆而要透。
    ⑤冬季溫度不宜過低。冬季室溫如低于3℃，枝葉易遭凍害，一般應在12℃以上。如果要讓它冬季開花，每天溫度要達到22℃以上，最低溫度不能低于16℃。
    ⑥修剪。。