蟹爪蘭（學名：Schlumlergera truncata (Haw.) Moran）仙人掌科、蟹爪蘭屬附生肉質植物，灌木狀，莖懸垂，多分枝無刺，老莖木質化，幼莖扁平；鮮綠色或稍帶紫色，頂端截形，花單生于枝頂，兩側對稱；花萼頂端分離；花冠數輪，雄蕊多數，漿果梨形。 花期從10月至翌年2月；室內栽培的蟹爪蘭可通過控制光照來調節花期。

    蟹爪蘭養殖并不困難，可用其莖直接扦插，或進行 嫁接養殖。蟹爪蘭的扦插養殖，春、夏、秋三季均可進行，但以春、秋季扦插為好。扦插時，剪下數節不要太嫩的莖片，晾1－2天，待切口微微收干，中扦插。扦插土壤以疏松砂 質土為，扦插后稍微澆一水，置于背陰處。以后每隔3－5日澆一次水，保持土壤濕潤即可，不宜可汪水，過1個月左右，扦插莖使會發根，萌生芽。扦插養殖的爪蘭，株型不太美，開花亦不多。
    蟹爪蘭的嫁接養殖，春、秋季均可進行，以春季嫁接為好。一般春季嫁接的植株，養護得好，當年冬季即可開花。
    嫁接的具體方法是：砧木常選用仙人掌或三棱劍。首先用消毒刀片水平切去砧木頂端部分，再用刀片削去皮，使其成楔形。削切時，最好是一刀削成，不要重復削切。接切好后，立即插入砧木的Ｖ型口內，深度大約2－3厘米。為防止接穗同接口，可用仙人掌刺加以固定。嫁接時，要用手輕輕捏住砧木切口，使其夾緊接穗，并稍停片刻，以使兩部分能緊緊粘合，液體互相浸潤。之后，最好再用塑料薄膜捆扎一下，置于蔭涼避雨處養護。澆水時，使土壤保持濕潤即可，不可多澆，水不能澆入接口內。一般半個月即可成活。
    嫁接養殖的蟹爪蘭株型 比較優美，且砧木的根系發達，生長力強，植株健壯，開花亦多。一般的蟹爪蘭，可當年開花。