牡丹（拉丁學(xué)名：Paeonia suffruticosa Andr.）是芍藥科、芍藥屬植物，為多年生落葉小灌木。花色澤艷麗，玉笑珠香，風(fēng)流瀟灑，富麗堂皇，素有“花中之王”的美譽。在栽培類型中，主要根據(jù)花的顏色，可分成上百個品種。”牡丹品種繁多，色澤亦多，以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品，尤其黃、綠為貴。牡丹花大而香，故又有“國色天香”之稱。

    牡丹的產(chǎn)地與栽培范圍
    牡丹適應(yīng)性強，分布很廣泛。我國黃河流域、長江流域、陜西、甘肅、山西、河南、安徽、浙江以及四川、云南、西藏等高原地區(qū)都有野生牡丹的自然分布。
    目前，我國牡丹栽培范圍，北起黑龍江省的哈爾濱、尚志縣，西至蘭州、西寧烏魯木齊，南到廣東、廣西，東到江蘇、浙江及沿海各省。
    此外，北京、上海、南京、杭州、蘇州、西安、蘭州等城市，都建有大型牡丹園，廣植各色牡丹。
    牡丹的栽培
    牡丹為肉質(zhì)根，喜燥忌濕，喜高敞向陽,亦宜側(cè)方庇蔭，針對牡丹這些生長特性，在栽植時應(yīng)注意以下幾個問題。
    選地
    牡丹栽植時要因地制宜，牡丹栽植地的選擇，宜選高燥向陽之地，在背陰之處植株生長瘦弱，不能開花。有側(cè)陰之處生長最好。土壤要選擇疏松，肥沃，深厚而排水良好的砂質(zhì)壤土或土壤,土壤PH值以中性為好，微酸或微堿亦可。
    觀賞牡丹栽植，要注意品種、花色及開花期的搭配。栽前要對根部適當(dāng)修剪，剪去病根和折斷的根,再用0.1%的硫酸銅溶液貨5%石灰水浸泡根部半小時，進(jìn)行消毒，然后取出用清水沖洗后再行栽植，栽植深度以根莖交接處與土面齊平為好。栽植時間以9月中旬至10月中、下旬為宜.北方地區(qū)可適當(dāng)栽早些，南方地區(qū)可適當(dāng)栽遲些，栽植時間適宜，栽后傷口易愈合，并易于生根，有利于第二年生長開花。