生產高檔葡萄必須進行果實套袋，這已經被越來越多的果農所認識和接受。但由于對相關技術落實不到位，不少果農雖然也給葡萄套了袋，但應用效果并不理想。果實病蟲害重、果面不光潔、外觀不漂亮等問題還廣泛存在，離高檔葡萄標準還有較大差距。要解決這些問題，真正生產出在高檔果品市場上站得穩腳的優質葡萄，在果實管理上著重要抓好以果實套袋為中心的幾個主要技術環節。
    選用優質葡萄專用袋優質葡萄專用袋的強度、透光度、透氣性、抗水性、抗老化性都經過專業的研究和設計，不僅果袋的質量可靠，而且使用效果好，能使果實外觀得到較大改善。用廢舊報紙制作的果袋如不進行抗水處理，風雨天極易破損。套用雙層報紙制作的果袋雖可減少破損，但果袋透光性差，影響果實著色。有一定經濟條件的果園不可因舍不得果袋投資而使果園的效益受到影響。
    套袋前防治好病蟲害套袋果園防治白腐病、炭疽病、黑痘病、房枯病等病蟲害重點要抓好開花前后及套袋前后的用藥。開花前一周及花后一周交替使用50%多菌靈800倍液或80%大生Ｍ－45，黑痘病發生嚴重時可改用40%福星8000倍液。發現有薊馬、綠盲蝽等害蟲為害時，可加用1500倍氯氰菊酯進行防治。6月中旬套袋之前，還需要細致地噴一次殺菌劑，以殺滅果面上沾染的各種病菌。藥劑可選用甲基托布津800倍液或10%世高2500倍液。用藥液浸蘸果穗，殺菌效果最好。套袋后的果園主要通過波爾多液、瑞毒霉、乙磷鋁等殺菌劑的交替使用來防治霜霉病。
    套袋時間及方法套袋可從葡萄果粒長至黃豆大小時開始，一般在6月25日前結束，不可太早或太晚。太早影響坐果及果粒膨大，太晚會增加果粒感病機會。去年我省有些果園直到6月底甚至7月上旬才套袋，導致爛果病發生嚴重。為了保持果穗的大小和一致性，需要在花期至套袋前對果穗進行整理。
    主要措施包括花前去副穗、掐穗尖，使果穗的長度只保持在15厘米左右。花穗散開后有計劃地疏小穗能有效防止果穗過于緊湊，可每隔2-3個小穗掐去一個，使每穗只保持 10-12個小穗。套袋前再進行一次細致整理，主要是疏去那些影響果穗商品性的畸形果、小果及病果。對紅提品種，每穗留果量一般為80粒左右。
    慎用生長調節劑對于果穗過于緊湊的品種，花前2-3周即花穗伸長期用赤霉素浸蘸果穗可明顯拉長果穗。對巨峰系及無核品種在花后10-15天用葡萄膨大劑蘸穗可使果粒增大 20%-30%，但對紅提、黑提等品種用赤霉素及細胞分裂素處理以增大果粒的效果還不太穩定，需要先試用，取得成功經驗后再大量推廣。