該樹干高15-20厘米,單干或偶有分枝,有時呈叢生狀,粗枝,圓柱形,表面密被暗褐色的排排葉痕,在多年生的老干基部莖盤處,可由不定芽萌發而長出幼小的萌蘗,稱為吸芽,地下為肉質的須根系。葉為大型偶數羽狀復葉,生于莖干頂端,葉長60-120厘米,硬革質,葉柄長15-20厘米,疏生堅硬小刺。羽狀小葉7-12對,小葉長橢圓形,兩側不等,基部2/3處全緣,上端密生小鈍鋸齒,頂部鈍漸尖,邊緣背卷,無中脈,葉背可見明顯突起的平行脈紋40條,由基部直達葉尖。雌雄異株,雄花序松球狀,長10-15厘米,雌花序似掌狀。
南美蘇鐵原產墨西哥,喜陽,在溫暖、濕潤和通風良好的環境下生長良好,耐旱、耐寒能力強,當氣溫下降到2-3℃時,仍綠葉青翠。唯生長極慢,在正常情況下,莖干每年長1-2厘米。
可采用播種、分割吸芽養殖。播種用點播法,覆土約3厘米,在30-33℃高溫下才易發芽。分割吸芽養殖宜在早春3-4月進行,切割時須小心,盡量少傷莖皮,切口涂上草木灰或硫磺粉,待切口稍干后,栽在含多量粗沙的腐殖土的盆內,澆水后放半陰處培養,最適溫度保持在27-30℃,很易成活。盆栽時,盆底排水孔稍加大,并多墊瓦片,以利排水。春、夏季是旺盛生長期,要多澆水,早、晚要在葉面噴水,保持葉色翠綠;炎夏烈日時,氣溫高,宜放半陰處,若陽光直射會使葉片變黃而失去光澤。每月可根施淡液肥1-2次,或葉面噴施,入秋后要控制水量,使土壤濕潤即可。