（一）、大櫻桃苗的植物學特性：大櫻桃有六怕，這六怕是：1、怕旱；  2、怕澇  ；  3、怕風 ； 4、怕粘；  5、怕鹽 ； 6、怕堿。

1、怕旱 ：大櫻桃的根系非常淺，只分布在5-30厘米的土層中，主根不發達，主要由側根向斜側方向發展。根系雖淺但葉片較大，不斷地蒸騰水分，如果不及時補充水分，葉片就會發生萎焉，所以又有櫻桃不離水的說法，建園的時候一定要建在有水澆的地方，才能建櫻桃園。

2、怕水 ：櫻桃樹怕積水，泡一天樹就毀。原來它是既怕旱，又怕澇，如果土壤中的含水量超過了25%，大櫻桃的根系就會窒息，發生爛根，流膠等現象，甚至會導致樹體死亡。從這一點上我們就知道，要選櫻桃園也不能選擇澇洼地。

3、大櫻桃怕風，還得從根系特點上說起，大櫻桃根系淺，主根少，側根多，遇大風能吹折，這就是說建園子時，還得分析一下這個地區風大不大，會不會把大櫻桃給吹倒。

4、怕粘：大櫻桃樹對土地的要求也比較苛刻，它喜歡土層深厚，質地疏松，肥力較高的粒質壤土，沙壤土，壤土和輕質土壤中，不喜歡粘質土，在粘性土壤中根系發育不良。

5、怕鹽怕堿 ：大櫻桃樹對鹽堿地比較敏感，如土壤中的含鹽量超過0.1%，大櫻桃樹就容易出現黃葉病，還會出現缺硼、缺鐵、缺鈣等綜合缺素癥。用迪種寶微量元素肥料就會從根本上解決這個問題，一棵樹灌50克迪種寶（兌水30斤）。若嚴重缺素則還要噴灑3-4遍迪種寶300倍液。

除了以上幾點以外，大櫻桃對氣候也有一定要求，它適合種植在年平均氣溫7-14攝氏度的地區，一年中日平均氣溫高于10攝氏度的天數在150-200天之間，冬季低氣溫不能低于零下20攝氏度。

大櫻桃樹，對養分的要求很高，當土壤中有機質含量達到12%以上時，三年就進入結果期，四年達到豐產期，畝產可以達到2000千克（2噸）以上，當土地中有機質含量低于1%時，果個小、味道差、產量低。

建園要求：交通便利有水源，氣候土壤是關鍵，后山坡安全，氣溫低，開花晚，防凍害，坐果全。選好了建園地，只是種植大櫻桃的步，下面就要選擇好優良的大櫻桃品種了，原則是：口感好條，顏色好很重要，個頭大硬度高，耐儲運價格好。這就是對大櫻桃品種的總要求。      

紅燈櫻桃苗，是大連市農業科學研究所于1963年雜交育成的大櫻桃品種，由于其具有早熟、個大、色艷麗等優點，成為在全國各地發展快的品種之一。      

美早櫻桃苗：原代號7144—6。美國品種。大連農業科學研究所于1996年從美國引進。是一個果大、質優、肉硬、耐貯運、早豐產的中熟優良品種。果實大，均果重9克，大果12克，果個略大于紅燈，風味比紅燈好。果型寬心臟形，大小整齊，果頂稍平，果柄較粗短。果皮全紫紅色，有光澤，鮮艷美觀，充分成熟時為紫色。肉質脆而不軟，肥厚多汁，風味酸甜可口。可溶性固形物含量為17.6%。可食率92.3%。煙臺地區5月底6月初成熟，成熟期比紅燈晚5－7天。該品種樹勢強建，樹姿半開張，幼樹萌芽力、成枝力較強。適宜的授粉品種為紅蜜、薩米脫、先鋒、拉賓斯。定植三年結果，五年豐產。是一個有前途的中熟品種。 

紅蜜櫻桃苗：全生育期95天左右。蔓較粗。果實圓正，黃皮、光滑，果肉淡紅，肉厚5—5.5厘米。含可溶性固形物12%，可溶性總糖10.78%。單瓜重2000—2500克。種子金黃色，千粒重35.7克左右。中抗甜瓜葉枯病。

岱紅櫻桃苗平均單果重10.85克，可達14.2克。果實為圓心臟形，果型端正，整齊美觀，畸形果很少。果柄短，平均果柄長2.24厘米。果皮鮮紅至紫紅色，富光澤，色澤艷麗，果肉粉紅色，近核處紫紅色，果肉半硬，味甜適口。可溶性固形物14.8%。煙臺5月中、下旬成熟，比紅燈早熟3-5天，抗裂果。樹勢強健，枝條粗壯，花芽多，成花率高，早產早豐。是極少見的早產、早豐、大果形早熟品種。也是目前保護地栽培的首選品種之一。