為什么珍珠油杏會得到這樣的青睞呢?從外貌講,與一般杏不同,她果面光潔度高,果面干凈,閃閃發亮,看著就會愛上她。從內在講,那就更是沒得挑,她成熟后呈黃色,半透明,果肉橙黃色,果肉堅韌而硬,味濃甜,有香氣,可溶性固形物含量可達24%,大部分杏品種在11%-17%,差距一目了然。所以她的售價往往是其他杏的2-3倍,經濟效益高。讓我們先來認識下珍珠油杏。
珍珠油杏,屬實生杏變異品種,性狀穩定,6月上中旬成熟,收購價格在10~20元/kg,市場競爭力強,2006年通過了山東省林木良種認證,省內外已大量引種栽培,,帶動區域經濟發展。