大紅袍板栗，國外稱之為“健康食品”， 【潘經理：156-0548-1067】一般每粒重20多克，是紫紅色而有光澤，外型美觀。大紅袍板栗高大壯實，產量高而穩定，抗逆性強。栗苞呈橢圓形，平均果重18-22克，它結果多，粒大，肉性糯，風味獨特。生吃可當水果，甘甜爽脆；風干了吃，甜脆可口；蒸熟了吃，甜糯糯逗人口饞；與雞同燒，香氣撲鼻，這就是一道有兩千多年歷史的名萊——栗子雞，至今還蜚聲中外，其色、香、味、形堪稱**，凡是品嘗過的人都贊不絕口。

     大紅袍板栗呈深紅色，顏色特別鮮艷。【潘經理：156-0548-1067】相傳在兩千多年前沭陽屬于楚國，秦始皇滅楚后，楚國大將虞侃回到故鄉沭陽顏集，虞侃痛恨秦王朝的暴政，發憤要滅秦復楚。他請了名師執教其子虞子期和其女虞姬，后來虞姬又嫁給抗秦英雄楚霸王項羽，秦軍就調動數萬軍隊來沭陽顏集圍剿抗秦義軍。虞侃父子帶領方圓百里青壯年共抗暴秦，他們巧施計謀把秦軍誘入一大片粟樹林中，與秦軍開展殊死搏斗，英勇奮戰了一晝夜，傷亡很大，終因敵眾我寡，后被迫撤退。義軍將士的鮮血浸透了粟子林中的每寸土地，從那以后直到今天，顏集的板栗即從棕色變成猶如古代戰袍一樣的深紅色，而且栗子比以前增大了許多。當然，這只是出自人民群眾的感情所編造的神話。