水蜜桃在選擇種植的品種時一定要根據(jù)當?shù)氐耐寥馈夂颉⒐芾硭郊爱數(shù)厥袌鲂星榈龋x擇豐產性好、產銷對路的優(yōu)良品種，并做好早、中、晚熟品種的搭配。目前栽培面積較廣的是豐黃、連黃等品種，其豐產性能較好，容易栽培管理。水蜜桃選擇排水良好、土層深厚、ph值5.5～6.5微酸性砂壤或砂礫壤土進行挖大穴定植，低丘坡地應修筑梯地，每畝定植平地40～50株，山地50～60株。水蜜桃基肥提倡冬肥秋施，以有機肥為主，占全年施肥量的60～70%，一般每畝施廄肥2000千克或每畝施果樹專用肥150千克，追肥的次數(shù)、時間、用量等根據(jù)品種、樹齡、栽培管理方式、生長發(fā)育時期以及外界條件等而有所不同，一般以芽前肥、壯果肥和采后肥為主。水蜜桃樹形為三主枝自然開心形。樹體結構，成年樹高度維持在2.5～3米左右，干高30～40厘米，有3個主枝，各占120度方位角，每一主枝配1～2個副主枝，開張角度75度左右。定植當年于50～60厘米處定干，剪口下整形帶內需有3個以上健壯芽。定植后生長的年，選留長勢較強，方位角較好的新梢，培養(yǎng)為主枝，其余新梢可疏除或扭枝作輔養(yǎng)枝。定植后第二年在距主干50～60厘米處選側生強枝，開張角度好，培養(yǎng)副主枝，同時在主枝和副主枝上培養(yǎng)大小結果枝組。

水蜜桃著果率高，必須進行疏果，控制留果量。疏果宜分2次進行，分別在4月下旬～5月上旬和5月中下旬，一般短果枝留1只果，中果枝留2只果，長果枝留3～5只果，定果后及時噴藥套袋。果實采收期根據(jù)品種特性而定，以采收8成成熟果為宜。

水蜜桃休眠期修剪在落葉后至萌芽前均可進行，修剪采取短截與疏刪相結合，以及長放、回縮、圈枝等措施。長果枝約剪去枝長的三分之一，中果枝除疏剪密生枝外一般不短截，短果枝宜每隔10厘米左右保留1個枝。生長期修剪主要有花后復剪、除萌抹芽、疏枝、扭枝、摘心、拉枝、剪梢、挪枝等技術措施。水蜜桃病蟲害防治首先要做好冬季清園工作，結合冬季修剪及時清除病枝、病葉，立冬前后進行樹干涂白，早春萌芽前噴波美5度石硫合劑，在生長期要防治褐腐病、炭疽病、瘡痂病、縮葉病等病害。危害桃樹的害蟲有蚜蟲、梨小食心蟲、小綠葉蟬、桃蛀螟、剌蛾、軍配蟲、桑白蚧等，根據(jù)發(fā)生情況及時噴藥防治。