特點
錦繡黃桃原產于上海光明鎮,它容易儲藏,一般采收后可儲藏7-10天,由于肉厚,較堅實,對長途運輸較為有利。外觀漂亮,肉色金黃,果形整齊勻稱,、大果重700克左右,糖份高于南匯水蜜桃,無錫蟠桃,平均糖份在13-15度,核小。成熟后肉質較軟,食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣,水分中等,風味誘人。成熟時間一般在8月中旬至9月上旬,是秋季水果市場上的佳品。
栽培技術
錦繡桃苗一般11月至翌年3月前種植,以秋季為主,待桃苗落葉后土壤完全封凍前栽植,這樣來年春天緩苗快,成活率高。苗木選健壯苗(盡量選一年生苗,它比帶芽苗苗期縮短1年,成形縮短2年,翌年可結果),切記栽種不能太深,宜淺栽,栽前必須截桿(嫁接口以上留一半,上邊剪除),在苗木埋土1/2時,將苗木向上提一下,讓根系充分舒展,然后填土踏實,澆水,好貼土皮覆蓋地膜。傳統一般按株行距3米×4米,畝栽55株,采用三大主枝開心樹型(保留三個主枝開心向四周擴展)。近幾年密植栽培法可按株行距1米×3米,畝載220株左右,采用一枝主桿紡錘樹形,管理簡便,早產豐產,更適合規模化大面積發展。
錦繡黃桃是上海著名的水果,它的注冊商標也是錦繡黃桃。錦繡黃桃在1986年榮獲上海市科技成果進步一等獎。1989年命名為上海市名特優水果生產基地。1991年列為上海市豐收項目生產基地。1992年定為郊縣農業發展**產品基地之一。青村鎮是上海市錦繡黃桃**生產基地。現任上海市副市長馮國勤當時在奉賢任縣委書記時肯定了奉賢青村鎮錦繡黃桃的發展前景。1993年青村鎮已成為上海市生產錦繡黃桃萬畝果鎮,為上海水果市場添上了色彩。