油桃樹體頂端優勢比較強，分枝多，新稍生長快，花芽易形成，提早培養豐產樹形優為重要，常采用三主枝自然開心形和兩主枝開心形，矮近距離分層形，但要根據栽培方式，密度等靈活掌握。

 

常見的幾種樹形

（1）開心型：該樹冠比較高大，結果部位多能充分利用空間、產量高、適宜純建桃園。整形一般要求二或三個主枝，即當年定于50--60厘米，以后距地面40厘米選留主枝，距主枝20厘米左右選留第二、三主枝，所留主枝要求健壯，在主干周圍三個方向均勻平展著生，其余枝全部控制生長，留作輔養枝，冬剪時對主枝適當短截，讓其伸展擴大樹冠，每主枝30厘米左右途留2--3個側枝，其余枝條按其著生部位，取弱留強，取上留側，取遠留近的修剪方法進行，夏季當新梢長到40厘米時及時摘心，促發二次枝，并對背上徒長枝，密枝進行疏除，達到通風透光，提早培養結果骨架。

（2）改良杯狀形：由杯狀形改進而來。仍同杯狀形一樣，三主枝基部鄰接。以后大體按二叉式分枝。主枝按45-55?角度開張延伸。樹形基本完成時主枝頭剪口間的距離達80-100cm。

（3）近距離疏散分層形：適宜果樹行帶栽，整形要求選主枝5--7個，即當年定于40--60厘米，以后距地面50厘米留主枝，主枝間距50厘米錯方向留5--7個主枝，每主枝上留2--3個側枝，其余枝作輔養枝培養，逐漸形成上下結構，這樣可充分利用果樹行間光水，增加單位面積的收入。

一般修剪方法 

（1）短截：將枝條剪短稱短截，多年生枝的短截叫回縮，對剪截附近的枝芽有局部促作用。

（2）疏剪：將枝條從基部完全疏除叫疏剪。有利于花芽分化、花果生長和發育。常用于過密枝、過弱枝疏除，可在平衡樹勢、調整枝量時應用。

（3）摘心：生長期剪去新梢頂部的幼嫩部分叫摘心。能促進發芽充實，有利于花芽形成。常用于競爭枝和徒長枝的控制上。

（4）拿枝、扭梢：拿枝在新梢木質化初期，可加大角度，緩和生長，以利結果。常用于幼樹或初結果樹的強樹利用改造。扭梢先將枝條稍微扭傷、拉平，以緩和生長，利于結果。多用于輔養枝上。

（5）環刻或目傷：環刻是在生長期在枝條基部刻傷，以阻截上部光合成營養的輸出，提高營養貯藏水平，促進花芽分化。常用于輔養枝。目傷在萌芽前進行，在芽的上部刻傷，又促進芽萌發，常用于枝條禿帶。