三葉木通果鮮果內含有豐富的蛋白質、淀粉、可溶性糖、有機酸，人體必需的賴氨酸、礦物元素等是蘋果、桔子、梨等水果的1-4倍。維生素C的含量與蘋果、桔子、梨的水平不相上下。其營養成分大體與國內外專家高度重視的沙棘等野生水果相當，具有較高的營養價值。

三葉木通果果肉沁甜，濃香，滑嫩，口味獨特。具有美容養顏，清理體內垃圾，提高免疫力等奇特功效。長期食用使人面色紅潤生輝，消除皮膚皺紋及色斑色素等。在人們追求綠色食品的今天，是一種潛力很大的保健水果。其果肉汁濃、甜度大，肉色乳白清香，可加工成果汁、果凍、果醬、飲料的食品，經濟效益很好。而且現經改良高產的三葉木通，產量高，果大，挫果早，是種植戶的選擇品種。