油茶，別名：茶子樹、茶油樹、白花茶；拉丁文名Camellia oleiferaAbel.油茶屬茶科，常綠小。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是，又是，可農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。

喜溫暖，怕寒冷，要求有較充足的陽光，否則只長枝葉，結(jié)果少，含油率低

選苗技術(shù)：

一、確認(rèn)苗木是良種　

按照《湖南省油茶造林工程管理辦法（試行）》規(guī)定：油茶良種是指經(jīng)過國家或省級林木品種審（認(rèn)）定委員會審定的優(yōu)良品種、優(yōu)良無性系和優(yōu)良家系。

二、確認(rèn)苗木身份合法

正規(guī)的油茶良種壯苗是有“四證一簽”合法身份證的。即《良種苗木生產(chǎn)許可證》，由省林木種苗管理站發(fā)放；《良種苗木經(jīng)營許可證》，由省林木種苗管理站發(fā)放；《良種苗木質(zhì)量合格證》，由省林木種苗管理站授權(quán)的良種苗木所在地的林業(yè)行政主管部門發(fā)放；《林木良種植物檢疫證》，省森林植物檢疫管理站授權(quán)的良種苗木所在地的林業(yè)行政主管部門發(fā)放；《種子（苗木）標(biāo)簽》，其穗條標(biāo)簽由省林木種苗管理站審定的油茶采穗圃發(fā)放；嫁接苗木標(biāo)簽由省林木種苗管理站審定的油茶育苗苗圃發(fā)放。

三、確認(rèn)接穗是良種

普遍推廣的是油茶芽苗砧嫁接技術(shù)，這個技術(shù)的關(guān)鍵在于它的接穗是否是良種。一些不法苗木商販用非良種油茶穗條進(jìn)行嫁接繁殖油茶苗，購苗者上當(dāng)多數(shù)是在這個方面。

四、要選購合格苗

《湖南省油茶造林工程管理辦法（試行）》規(guī)定：油茶造林必須使用Ⅰ、Ⅱ級合格良種壯苗，提倡容器苗造林。

Ⅰ級合格良種嫁接苗：頂芽飽滿，苗木無病蟲害；嫁接口完整，無砧木萌芽。一年生苗，苗齡0（0.5）-0.5 [0代表芽苗嫁接后栽植的苗齡；（0.5）代表芽苗砧的年齡；0.5代表芽苗砧嫁接苗移栽的苗齡，以下類似]；地徑0.25厘米；苗高11厘米；根系長度15厘米。二年生苗，苗齡0（0.5）-1.5；地徑0.40厘米；苗高40厘 

公司簡介：

    公司主要經(jīng)營油茶、茶葉、紅葉石楠、桂花、茶花等綠化苗木。2015年，育油茶嫁接苗500萬株，舒茶早茶葉苗300萬株，紅葉石楠苗200萬株，其他綠化苗木100萬株。現(xiàn)為全國無檢疫對象苗圃、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟林果研究開發(fā)基地和安徽省高效油茶研發(fā)基地、安徽省優(yōu)質(zhì)油茶定點采穗圃和定點育苗基地、安徽省油茶良種工程技術(shù)研究中心、安徽省林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、安徽省經(jīng)果林科技專家大院、六安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

公司具有很強的技術(shù)優(yōu)勢，是安徽油茶發(fā)展的龍頭企業(yè)。公司申請專利11件，省級科技成果7項，省級科技進(jìn)步獎兩項，市級科技進(jìn)步獎三項。公司與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，歷時8年選育的“大別山1號”、“大別山2號”、“大別山3號”和“大別山4號”四個油茶良種經(jīng)過省林木品種審定委員會認(rèn)定，為我省首批油茶新品種，這四個優(yōu)良品種和長林系列8個品種都具有適應(yīng)性強、穩(wěn)定豐產(chǎn)早實、種仁含油率高、較強的抗逆性等特點，經(jīng)測算盛果期畝產(chǎn)茶油比現(xiàn)有普通油茶林要高出10多倍，經(jīng)濟效益十分可觀。大別山系列良種2008年獲舒城縣科技進(jìn)步一等獎，2009年獲六安市科技進(jìn)步一等獎，2010年獲省級科技進(jìn)步三等獎。長期以來公司與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、省林業(yè)高科技開發(fā)中心合作，大大增強了企業(yè)的競爭力。