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屬溫帶落葉果樹，生活適應性強，栽培容易，是貴州各地栽培廣的果樹之一。桃樹投產早，產量高，經濟效益好，一般幼齡桃樹生長旺盛，如果管理得當，定植2－3年即可結果，5年后進入成果期，畝產可達1500千克以上，并可持續穩產15－29年，桃的果實鮮美，甘甜多汁，風味佳良，特具香氣，且營養豐富，鮮食和加工皆宜。
桃的栽培品種很多，僅我國就有800多個。根據桃的生物學特性和形態特征可分為南方品種群、北方品種群、黃肉桃品種群、蟠桃品種群、油桃品種群。貴州的地方品種和目前的主要栽培品種多屬南方品種群。
映霜紅桃樹苗：映霜紅桃：晚熟品種，成熟期10月中，下旬；可冷貯藏至元旦、春節；單果中220克，420克；果面著鮮艷的玫瑰紅色，光彩亮麗，極其漂亮；含糖18.1%，高可達26%。果肉脆甜可口，清香宜人。豐產性特強。大田栽培后2年結果，4-5年畝產可達萬斤以上。
映霜紅桃樹苗：映霜紅桃：晚熟品種，成熟期10月中，下旬；可冷貯藏至元旦、春節；單果中220克，420克；果面著鮮艷的玫瑰紅色，光彩亮麗，極其漂亮；含糖18.1%，高可達26%。果肉脆甜可口，清香宜人。豐產性特強。大田栽培后2年結果，4-5年畝產可達萬斤以上。